แท็ก "มติชนประชาชื่น"

อยากกินผัก กิน’ต้มจับฉ่าย’ โดย กฤช เหลือลมัย

คงมีบางวันใช่ไหมครับ ที่เราอยากกินกับข้าวอะไรที่เบาๆ สบายๆ ปาก มันอาจเป็นเพราะเราเพิ่งจบการเดินทางไกลไปในดินแดนที่ไม่คุ้นเคย จำต้องกินแต่อาหารเนื้อๆ จ...

จากภูมิปัญญา สู่พืชเศรษฐกิจ โอโซน สมุนไพร ความงาม คุณค่าที่ซ่อนอยู่ในป่า ‘เมี่ยง’

ไม่ใช่เมนูอาหารอย่าง "เมี่ยงคำ" หรือ "เมี่ยงปลาทู" ฯลฯ ที่คุ้นเคยของคนภาคกลาง แต่ "เมี่ยง" ที่ว่าคือ พืชตระกูลชา เป็นไม้พุ่มเตี้ยระดับกลางขึ้นอยู่ท...

‘อึช้าง’สร้างกิจกรรม ‘เอเลเฟ่น พูพูเปเปอร์ ปาร์ค’ เทรนด์ใหม่นักเที่ยวกลุ่มแฟมิลี

เชียงใหม่ไม่ได้มีแค่หมีแพนด้า มี "ช้าง" มีปางช้างมากมาย รวมทั้ง "อึช้าง" และไม่ใช่อึช้างธรรมดา ยังเป็นอึที่ทำ "เงิน" ได้ด้วย จาก "อึ" ที่มีค่าแค่ปุ...