แท็ก "อังกฤษ"

แนวรบตลาดกาแฟสหรัฐร้อนฉ่า “คอสต้า คอฟฟี่" ลุยเปิดสาขาแรก

ต้นเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา "คอสต้า คอฟฟี่" (Costa Coffee) เชนกาแฟหมายเลข 1 ของเกาะอังกฤษซึ่งเป็นเจ้าตลาดยุโรป เปิดตัว "ร้านกาแฟสาขา" แห่งแรกขึ้นในสหรัฐอเมริกา ถือเป็นอีกกลยุทธ์ทางการตลาดที่น่าจับตามองสำหรับวงการธุรกิจกาแฟระหว่างประเทศ

"ดื่มชา" อย่างมีวัฒนธรรม ที่ “51 AVENUE”

“ดื่มชา” เป็นวัฒนธรรมของหลายเชื้อชาติ วันนี้ “หมูหวานชวนชิม” ชวนมาดื่มด่ำวัฒนธรรมการดื่มชา ณ แฟลกชิพสโตร์แห่งแรก “51 AVENUE” ทีซาลอน ที่รวบรวม ‘ทีคัลเจอร์’ จากทั่วทุกมุมโลกสุดคลาสสิก

Le Vipa “อาหารฝรั่งเศส” ในบ้านยุโรปหรู มูลค่า “200 ล้าน”

Le Vipa (เลอ วิภา) เสิร์ฟ “อาหารฝรั่งเศส” แสน “อร่อย” บรรยากาศหรูหรา ในบ้านสไตล์อังกฤษ รูปแบบ สถาปัตยกรรมทิวดอร์ (Tudor) ยุคกลางศตวรรษที่ 14 รังสรรค์เมนูโดย “เชฟกิต” หรือ กิตติวงศ์ แสงชื่นถนอม ผู้หลงใหลในการทำอาหาร ฝึกงานที่ Burgundy ได้มิชลิน 1 ดาว

โลกต้องรู้ "Peru Coffee" ยักษ์ใหญ่ "กาแฟออร์แกนิค"

แชมป์แหล่งปลูกกาแฟโลกคือบราซิล ตามด้วยรองแชมป์อย่างโคลอมเบีย ส่วนอันดับที่ 3 อาจทำให้หลายคนประหลาดใจเพราะตกเป็นของ "เปรู" ดินแดนแห่งเทือกเขาแอนดีสและแหล่งวัฒนธรรมโบราณชาวอินคาที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้หลั่งไหลเดินทางเข้ามามากมายในแต่ละปี

“ปวยเล้ง” ผักซูเปอร์ฟู้ด และเมนูจากปวยเล้ง

วันที่ 26 มีนาคม เป็น “วันผักปวยเล้ง” หรือ National Spinach Day เพื่อกระตุ้นให้คนกินผักใบเขียวมากขึ้น ปวยเล้งอร่อย ดีต่อสุขภาพ และทำอาหารได้หลากหลาย

"กาแฟขึ้นราคา" ต้นทางปัญหาจาก "วิกฤติสภาพอากาศ" ที่บราซิล

ปี 2021 เพียงปีเดียว ผลกาแฟในไร่กาแฟบราซิล ได้รับความเสียหายสูงถึง 590 ล้านกิโลกรัม ว่ากันว่าเป็นจำนวนที่ชงกาแฟให้คนอเมริกันทั้งประเทศดื่มได้นานติดต่อกัน 4 เดือนทีเดียว ผู้ประกอบการธุรกิจกาแฟทั่วโลกจึงต้องแบกรับต้นทุนทางธุรกิจที่เพิ่มขึ้น

ร้านกาแฟ "แบนแล็ปท็อป" กรณีตัวอย่างจากต่างประเทศ

การเลือกใช้ "ร้านกาแฟ" เป็นเสมือน co-working space มีมานานแล้ว แต่ระยะหลังเริ่มเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้เจ้าของร้านกาแฟขนาดเล็กหลายแห่งตั้งคำถามในใจเอาว่า ความพอดีอยู่ตรงไหน? โดยเฉพาะการนำเอา "แล็ปท็อป" เข้ามานั่งแช่ทำงานในร้านนานๆ หลายชั่วโมงหรือทั้งวัน

ทำไมต้องกิน “คุกกี้ขิง” ใน “เทศกาลคริสต์มาส”

ขนมหวานประจำ "เทศกาลคริสต์มาส" ที่ทุกบ้านต้องกินหลังกินไก่งวง คือ “คุกกี้ขิง” หรือ “คุกกี้ขนมปังขิง” (Gingerbread) ขนมสัญลักษณ์แห่งเทศกาลเฉลิมฉลอง

เต้าหู้...อาหารแห่งอนาคต ประโยชน์ของเต้าหู้ และ 5 เมนูเต้าหู้ อร่อยไม่ซ้ำ

เมื่อคนทั่วโลกหันมากิน “มังสวิรัติ” บ้างก็เป็น “ชาววีแกน” เพิ่มขึ้น เมนูยอดนิยมที่ปราศจากเนื้อสัตว์ ไข่ นม เนย ก็คือ "เต้าหู้" ที่ปรุงอาหารได้หลากหลาย อร่อย นุ่มนิ่ม จนได้ฉายาว่า “ชีสแห่งตะวันออก”

เชฟดัง โพสต์รับสมัครเชฟอาหารไทย ประจำอังกฤษ เปิดเงินเดือน 200,000 บาท 

เชฟดัง โพสต์รับสมัครเชฟอาหารไทย ประจำอังกฤษ เปิดเงินเดือน 200,000 บาท  ได้รับความสนใจในโลกออนไลน์ไม่น้อย เมื่อ เชฟหนุ่ม-ธนินทร จันทรวรรณ แห่งร้าน “ชิ...

Cooking at Home ‘ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น’

ล็อกดาวน์ คราวนี้ยาวนานเหลือเกิน เชื่อว่าหลายท่าน WFH จนกลายเป็นเชฟมือวางอันดับหนึ่งกันไปเรียบร้อยแล้ว วันนี้หมูหวานจะชวนไปเที่ยวญี่ปุ่น โดย Cooking at Home ทำ “ข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่น” แบบง่ายๆ ใครทำก็อร่อย

พณ.ถกผู้ส่งออก เล็งใช้ ‘รหัสตรวจสอบย้อนกลับ’ ยืนยันกะทิไทยไม่ได้ผลิตจาก ‘ลิงเก็บมะพร้าว’

เมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม ที่กระทรวงพาณิชย์ นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวภายหลังการประชุมแนวทางการสร้างควา...

ทีเด็ด”พิชิตทุนเรียนนอก” ศึกษาต่างแดนไม่ไกลเกินเอื้อม

ทีเด็ด"พิชิตทุนเรียนนอก" ศึกษาต่างแดนไม่ไกลเกินเอื้อม "ประเทศอังกฤษ" นับได้ว่าเป็นประเทศยอดนิยม ที่นักเรียนไทยต่างเดินทางไปศึกษาต่อ ทั้งระดับมัธยมศึก...

‘วีระศักดิ์’ เยือนลอนดอนเป็น ปธ.เปิดบูธท่องเที่ยว-มอบอีลีตการ์ดขอบคุณ ‘ผบ.ทีมดำน้ำอังกฤษ’ ช่วยหมูป่า

เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายวีระศักดิ์ โควสุรัตน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เป็นประธานเปิดบูธประเทศไทยในงาน World ...

‘เกาะเต่า’ สู้ข่าวร้าย ป้อง ‘สวรรค์บนดิน’

"เกาะเต่า" เกาะเล็กๆ กลางอ่าวไทยในพื้นที่ อ.เกาะพะงัน จ.สุราษฎร์ธานี มีพื้นที่ 19.2 ตารางกิโลเมตร ความกว้างของเกาะ 3.4 กิโลเมตร ยาว 7.6 กิโลเมตร ระยะท...

บลูโนส (Blunos) อีสติน แกรนด์ สาทร โดยเชฟอังกฤษ แห่งร้าน 2 ดาวมิชลิน โดย ปิ่นโตเถาเล็ก

ในช่วงเทศกาลคริสต์มาสและส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ปิ่นโตเถาเล็กก็ต้องแนะนำร้านดีๆ เพื่อการเลี้ยงฉลองตามธรรมเนียม คราวนี้จึงขอแนะนำห้องอาหารใหม่เพิ...

T”s Room 56 ร้านน้ำชาอังกฤษสวยหวานใจกลางกรุงเทพฯ : ปิ่นโตเถาเล็ก

ช่วงนี้กระแสผู้เปิดร้านด้วยใจรักที่บ้านกำลังมาแรง บางร้านต้องโทรจองเข้าคิวกันยาวเหยียดนานนับเดือน แถมยังไม่เปิดทุกวันด้วย คราวนี้สุดแสนดีใจ "พี่ตั้ม-ม...

10 ร้านอาหารเขาใหญ่ บรรยากาศสไตล์ยุโรป มื้อไหน ๆ ก็แวบไปยุโรปได้

พาไปทำความรู้จักร้านอาหารเขาใหญ่ บรรยากาศดีเว่อร์ในสไตล์ยุโรป ไม่ว่าจะไปเที่ยวเมื่อไหร่ก็เหมือนได้แวบไปยุโรป จะมีร้านอาหารเขาใหญ่บรรยากาศดีที่ไหนบ้าง ตามไปดูเลย