แท็ก "อันตราย"

เปิดที่มา “ซอยจุ๊” เมนูเด็ดสะท้อนวัฒนธรรมอีสานผ่านเนื้อดิบ

ซอยจุ๊เป็นหนึ่งในอาหารอีสานที่ได้รับความนิยมสูง ซึ่งอาหารชนิดนี้จะมีความพิเศษอย่างไร มีวิธีทำแบบไหน กินซอยจุ๊เนื้อวัวแล้วจะอันตรายหรือไม่ ติดตามต่อได้ในบทความ

ไขข้อข้องใจ ทำไม ‘ไส้กรอก’ ต้องใส่ไนไตรท์ กินคู่ผักลดเสี่ยงมะเร็งได้จริงหรือ?

ขมวดปม 'ไส้กรอก' ทำไมต้องใส่ไนไตร์ท ภาวะเมธฮีโมโกลบินนีเมียคืออะไร และกินคู่ผักลดเสี่ยงมะเร็งจริงหรือ? มีคำตอบ จากกรณีพบเด็กจำนวนมาก เข้ารับการรักษาต...

รู้ก่อนกิน หมอชี้อาหารเหลือ-อาหารแช่แข็ง นำมาอุ่นไมโครเวฟ มีผลกระทบต่อสุขภาพหรือไม่

รู้ก่อนกิน หมอชี้อาหารเหลือ-อาหารแช่แข็ง นำมาอุ่นไมโครเวฟ มีผลกระทบต่อสุขภาพหรือไม่ ในสถานการณ์โควิด-19 ระบาด หลายคนเก็บตัวอยู่แต่ในบ้าน พึ่งพาอาหารท...

คอลัมน์ หิวหรืออิ่มก็ยิ้มพอกัน : สารเคมีใน ‘เนื้อสัตว์’

ช่วงที่ผ่านมามีเรื่องราวหนึ่งที่สะกิด "ต่อมน่าสังเวช" ที่ทำให้เกิดความรู้สึกเศร้าใจต่อพฤติกรรมการอยู่ร่วมโลกเดียวกันของมนุษย์ เรื่องราวของประเทศมหา...

คอลัมน์ หิวหรืออิ่มก็ยิ้มพอกัน : ‘มนุษย์กาแฟ’

พรรคพวกคนหนึ่งตกใจเมื่อได้ยินว่าเพื่อนอีกคนหนึ่งกินกาแฟวันละ 5 ถึง 10 แก้ว "ถ้วยเดียวตอนเช้า ถ้าวันไหนไปเติมอีกถ้วยตอนบ่าย คืนนั้นทำใจได้เลยนอนไม่ห...

รู้ว่าดีกว่า แต่ไม่เลือก : คอลัมน์หิวหรืออิ่มก็ยิ้มพอกัน

โลกยุคผู้คนสามารถสื่อสารถึงกันและกันได้สะดวกดายมากขึ้น โดยโซเชียลมีเดียทั้งหลาย ที่ยอดนิยมก็เช่น ไลน์ เฟซบุ๊ก ยูทูบ และสามารถคนหาความรู้แบบเจาะลึกในเร...