ชวนมาทำ Green Smoothie ที่คุณออกแบบเองได้ใน 3 Step

ร้อน ๆ อย่างนี้มาทำเครื่องดื่มดับร้อนสุดชื่นใจอย่างสมูทตี้สีเขียวกันดีกว่าค่ะ

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

อากาศร้อน ๆ อย่างนี้ คงจะไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้ดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ สักแก้ว ยิ่งถ้าเป็นเครื่องดื่มสมูทตี้เย็นฉ่ำด้วยแล้ว ก็คงจะฟินเว่อร์ ! เพราะนอกจากสมูทตี้จะช่วยดับร้อนได้เป็นอย่างดีแล้ว ยังมีประโยชน์จากเนื้อผักและผลไม้ล้วน ๆ อีกด้วย วันนี้เราก็มีวิธีการทำ Green Smoothie หรือ เครื่องดื่มสีเขียว มาฝาก ที่รับรองได้เลยว่า ทั้งอร่อยถูกปาก ช่วยดับร้อน แถมยังทำให้คุณได้สนุกไปกับการออกแบบเครื่องดื่มสีเขียวในแบบฉบับของตัวคุณเองอีกด้วย

Green Smoothie หรือ สมูทตี้สีเขียว สูตรนี้ที่เรานำมาฝาก จะไม่มีการบังคับให้คุณใส่ส่วนผสมตามสูตรเหมือนกับแก้วอื่น ๆ เพราะคุณอาจจะไม่ชอบกลิ่น หรือรสชาติของผักและผลไม้บางอย่าง แต่เราจะให้คุณได้เลือกส่วนผสมกันตามชอบใจ โดยมีส่วนผสมหลักก็คือผักสีเขียว ที่โดดเด่นในด้านของการบำรุงสายตา เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน A มีสารเบต้าแคโรทีน และคลอโรฟิลล์ จากนั้นนำมาปั่นผสมกับผลไม้หลากหลายชนิด ที่รับรองได้ว่า ทุกชนิดนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายแน่นอน

พร้อมกันแล้วหรือยังคะ ? มาดูขั้นตอนการทำ Green Smoothie ใน 3 Step ที่เรานำมาฝากกันเลยดีกว่าจ้า


Step 1 : เลือกส่วนผสมที่คุณชอบ

ส่วนผสมที่ 1 : เลือกผักสีเขียว 1 อย่าง

ผักโขม 2 ถ้วย

บรอกโคลีดิบ 3/4 ถ้วย

คะน้า 1 ถ้วย

ผักกาดหวาน 1/2 หัว

ผัดสลัดบัตเตอร์เฮด (ขนาดเล็ก) 1 หัว

*หั่นส่วนผสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้


ส่วนผสมที่ 2 : เลือกผลไม้ 2 อย่าง

องุ่นเขียว หรือแดง 1 ถ้วย

แอปเปิล 1 ลูก

ส้ม (เฉพาะเนื้อ) 1 ลูก

เมลอน (ปอกเปลือก) 1 ถ้วย

มะละกอสุก (ปอกเปลือก) 1/2 ถ้วย

สับปะรด 1 ถ้วย

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี 1 ถ้วย

กล้วยหอมสุก (ปอกเปลือก) 1 ลูก

มะม่วงสุก (ปอกเปลือก) 1 ถ้วย

ก้านเซเลอรี 2 ก้าน

กีวี (ปอกเปลือก) 1 ลูก

แครอท 1 ผล

ลูกพีช 1 ถ้วย

แตงกวา 1/2 ถ้วย

*หั่นส่วนผสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้


ส่วนผสมที่ 3 : เลือกของเหลว 1 อย่าง

นมถั่วเหลือง หรือนมสด 1 ถ้วย

โยเกิร์ตรสที่ชอบ 1 ถ้วย

น้ำส้ม 1 ถ้วย

น้ำต้มสุก 1 ถ้วย


Step 2 : ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่น

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงในเครื่องปั่น โดยมีเทคนิคคือ ให้ใส่ของเหลวลงไปก่อนเรียงลำดับไปจนถึงของแข็งที่สุด ในที่นี้คือ ให้เริ่มจากส่วนผสมที่ 3, 1, 2 ตามลำดับ ปิดท้ายด้วยน้ำแข็ง เพื่อให้ได้มาซึ่งสมูทตี้ที่เนียนละเอียด


Step 3 : ปั่น

จากนั้นก็ปิดฝาเครื่องปั่น ปั่นผสมให้เข้ากันจนเนื้อเนียน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม

Green Smoothie ในแต่ละแบบที่คุณสร้างสรรค์กันออกมา คงจะได้รสชาติที่แตกต่างกันออกไป ถูกปากถูกใจแต่ละคนไม่เท่ากัน แต่เรื่องของคุณประโยชน์ รับรองว่า อัดแน่นเต็มแก้วเชียวล่ะค่า




ขอขอบคุณข้อมูลจาก
Vitamix

คุณกำลังดู: ชวนมาทำ Green Smoothie ที่คุณออกแบบเองได้ใน 3 Step

หมวดหมู่: เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ