Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

คุณเองก็สามารถทำเฟอเรโร่ รอชเชอร์ กินเองที่บ้านได้ ถึงจะไม่อร่อยเท่า แต่ก็ช่วยแก้ขัดได้ดีทีเดียว

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้
Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้
Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ by บุษบาขาดิ่ง สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เชื่อไหมว่า คุณเองก็สามารถทำเฟอเรโร่ รอชเชอร์ (Ferrero Rocher) กินเองที่บ้านได้ ถึงจะไม่อร่อยเท่า แต่ก็ช่วยแก้ขัดได้ดีทีเดียว

เฟอเรโร่ รอชเชอร์ (Ferrero Rocher) ช็อกโกแลตที่ใครหลายคนมักจะเลือกซื้อเป็นของขวัญให้คนที่รัก แต่มีใครใจกล้าคิดจะทำกินเองบ้าง เพราะวันนี้กระปุกดอทคอมมีวิธีการทำ Ferrero Rocher สูตรโฮมเมดมาฝาก ไว้ลองทำกินเล่น ๆ ที่บ้าน หรือจะทำเป็นของขวัญของฝากก็ยังได้ เป็นสูตรมาจาก คุณ by บุษบาขาดิ่ง สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใครอยากรู้แล้วว่า จะทำเฟอเรโร่กินเองได้จริงหรือ ตามมาดูกันเลยจ้า

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

ส่วนผสม

ขนมเวเฟอร์ (ห่อเล็ก) 1 ห่อ

ช็อกโกแลตนูเทลล่า (Nutella)

ถั่วเฮเซลนัทอบสุก (เราซื้อแบบต้องเอาไปอบเอง แต่เราไม่มีเตาอบเลยคั่วกับกระทะแทนค่ะแล้วก็พอเอาลงก็ใช้ฝาปิดให้มันอบนิดนึง)

ดาร์กช็อกโกแลต

หมายเหตุ : ดาร์กช็อกโกแลตยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ แต่เราเคยซื้อที Big C ยี่ห้ออะไรจำไม่ได้แล้ว เสียดายมากไม่ได้ถ่ายรูปไว้ นำเข้ามาจากฝรั่งเศส อันละประมาณ 90 กว่าบาท แล้วที่สำคัญเป็นดาร์กช็อกโกแลต 100% ค่ะ ชอบมาก ไม่มีน้ำตาลเลย แล้วเราเคยซื้อมาทำช็อกโกแลตฟัดจ์ (Chocolate Fudge) ใส่เฮเซลนัท แบบ Ritter Sport Dark Chocolate อร่อยมากกกกก ฟินสุด ๆ ใส่เฮเซลนัทสะใจเลย แต่ว่าตอนนี้ไปเดินหาไม่เจอแล้ว ไม่ว่าที่โลตัส ท็อปส์ หรือกรูเม่ ก็ไม่มีค่ะ เลยได้อันนี้มาแทน

วิธีทำ

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

บดขนมเวเฟอร์ให้ละเอียด เตรียมไว้

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

นำเฮเซลนัทที่สุกแล้วมาปั่นหรือบดให้ละเอียด (เราไม่มีเครื่องค่ะ ใช้ใส่ถุงพลาสติกแล้วเอาสากมาตำ เฮเซลนัทที่ได้จึงหยาบไปหน่อย)

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

ใส่ช็อกโกแลตนูเทลล่าลงไปคนผสมให้เข้ากัน

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

นำเข้าแช่แข็งจนส่วนผสมเซ็ตตัว ประมาณ 2 ชั่วโมง

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

ละลายดาร์กช็อกโกแลต โดยหักดาร์กช็อกโกแลตเป็นชิ้น นำเข้าไมโครเวฟ (แต่เอาเข้าไม่นานนะคะแล้วเอาออกมาคนค่ะ ระวังถ้านานไปมันจะแข็งค่ะ)

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

นำส่วนผสมฮาเซลนัทออกมาปั้นเป็นก้อนกลม

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้


นำไปคลุกกับเวเฟอร์บดให้ทั่ว

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้


นำไปชุบกับดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายไว้ให้ทั่ว เรียงใส่ภาชนะ

Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

นำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัว พร้อมรับประทาน (เสร็จแล้ว อีกวันมาทานกันค่ะ หน้าตาขี้เหร่มาก ข้างในไส้หนาไปหน่อย เพราะเฮเซลนัทที่หยาบไป)

ผลที่ได้ออกมา

1. รสชาติ : เหมือนกิน Ferrero Rocher จริง ๆ เลยค่ะ เพราะช็อกโกแลตนูเทลล่าเยอะแน่เลยผสมกับเฮเซลเนัท

2. ราคา : แพงค่ะ ไม่คุ้มเท่าไหร่ ซื้อของมา 400 บาททำได้แค่ 11 ลูกเอง (แต่ของบางอย่างก็เหลือนะคะ อย่างช็อกโกแลตนูเทลล่าเหลือ 1/2 กระปุก ถั่วเฮเซลนัทซื้อมา 2 กรัม เหลือ 0.5 กรัม (เอาไปทำ Chocolate Fudge ต่อ)

3. หน้าตา : ขี้เหร่มาก ที่จริงพอดูข้างในแล้วก็ยังไม่เหมือน Ferrero Rocher ของจริงเท่าไหร่ เพราะไม่มีชั้นเวเฟอร์กรอบ ๆ (เดี๋ยวไว้คราวหน้าจะลองทำให้เหมือนกว่านี้ค่ะ)

สำหรับเรายังไม่ชอบอ่ะค่ะ เพราะมันก็ยังหวานมากกอยู่ดี แต่ได้ความฟินจากเฮเซลนัทและช็อกโกแลตนูเทลล่าอาจจะเพราะเฮเซลนัทที่ไม่ละเอียดทำให้เราปั้นชั้นหนาไป มันเลยหวานแต่ที่นำมาให้ดู เผื่อใครอยากลองทำทานเองแล้วปรับสูตรได้ดีกว่าเรา นี่เป็นการโพสต์การทำขนมครั้งแรกนะคะ สามารถแนะนำติชมได้เลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

ถึงแม้ Ferrero Rocher สูตรโฮมเมดนี้จะไม่ได้ดูดีเท่าของต้นตำรับ แต่ถ้าใครอยากทำเองคงต้องลองสักหน่อยแล้วล่ะ



สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่




คุณกำลังดู: Ferrero Rocher สูตรโฮมเมด ขนมสุดฮิตที่ทำเองได้

หมวดหมู่: คุกกี้และเบเกอรี่

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด