ฟักทองยัดไส้หมูนึ่ง เมนูสีสันสดใสหน้าตาจิ้มลิ้ม

สูตรอาหารไทยอร่อย ๆ แบบแนว ๆ แถมทำง่าย ๆ ไม่ยากอย่างที่เห็น

ลองยัง ? ฟักทองยัดไส้หมูนึ่ง เมนูอร่อยหน้าตาจิ้มลิ้ม เสิร์ฟแบบแนว ๆ ในลูกฟักทอง ทำก็ง่าย แค่คว้าน-ยัด-นึ่ง เป็นอันจบครบถ้วนกระบวนความ (อร่อย)

ฟักทองยัดไส้หมูนึ่งเป็นสูตรเด็ด ๆ ของ คุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่เคยทำมาแล้วทั้งในลูกน้ำเต้าอ่อน (น้ำเต้าอ่อนยัดไส้น้ำแดง) และในลูกแตงโมอ่อน (ลูกแตงโมอ่อนยัดไส้น้ำแดง) แต่ในลูกฟักทองทำออกมาแล้วดีที่สุดเพราะมีความหวาน เนื้อเนียน และนิ่มกว่า แถมเมนูนี้ยังสนนราคาแค่ไม่กี่บาทเท่านั้นเอง ใครที่ชิ่นชอบฟักทองนึ่งอยู่แล้วก็จับมายัดไส้หมูสับปรุงรสเข้าไปอีกสักหน่อย กลายเป็นอาหารคาวแบบแนว ๆ ไว้กินกันอิ่มท้องแล้ว

ส่วนผสม ฟักทองยัดไส้หมูนึ่ง

•ฟักทอง (ลูกเล็ก) 3 ลูก
•หมูสับ
•เห็ดเข็มทอง
•หอมใหญ่
•ไข่ไก่
•แป้งมัน
•น้ำมันงา
•ซีอิ๊วขาว
•เหล้าจีน

วิธีทำ ฟักทองยัดไส้หมูนึ่ง

ตัดหัวฟักทองออกแล้วคว้านไส้ฟักทองออกจากลูก

•ผสมหมูสับ เห็ดเข็มทอง หอมใหญ่ ไข่ไก่ และแป้งมัน ปรุงรสด้วยน้ำมันงา ซีอิ๊วขาว และเหล้าจีน ผสมให้เข้ากัน


•ตักส่วนผสมหมูใส่ลงในผลฟักทองจนเต็ม

•นำไปนึ่งประมาณ 25 นาทีจนสุก


•จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ว้าว ! ฟักทองยัดไส้หมูนึ่งจานนี้เด็ดดีทีเดียวเชียว เมนูแนว ๆ แบบนี้ พ่อครัวแม่ครัวมือใหม่น่าจะลองนำไปเป็นไอเดียทำอาหารกันนะคะ

คุณกำลังดู: ฟักทองยัดไส้หมูนึ่ง เมนูสีสันสดใสหน้าตาจิ้มลิ้ม

หมวดหมู่: อาหารไทย