เห็ดเข็มทองผัดเนย กลิ่นหอมชวนรับประทาน

เห็ดเข็มทองผัดเนย กลิ่นหอมชวนรับประทาน
เห็ดเข็มทองผัดเนย กลิ่นหอมชวนรับประทาน

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

เวลาไปร้านอาหารญี่ปุ่นทีไรก็มักจะสั่งเมนูเรียกน้ำย่อยอย่างเห็ดเข็มทองผัดเนยมารับประทานอยู่เสมอ แต่ราคาก็แพงใช่ย่อย ถ้าอยากลองทำรับประทานเองล่ะก็วันนี้เราจึงนำสูตรเห็ดเข็มทองผัดเนยมาฝากให้ทำรับประทานที่บ้าน ทำง่าย ๆ วัตถุดิบไม่มากมาย แปบเดียวก็อร่อยได้ รสขาติดีไม่แพ้ร้าน แถมยังประหยัดเงินไปได้มากโขทีเดียว

สิ่งที่ต้องเตรียม

เห็ดเข็มทอง 1 ห่อ

เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสโชยุญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

พริกไทยป่นเล็กน้อย สำหรับปรุงรส

เกลือป่นเล็กน้อย สำหรับปรุงรส

มะนาวฝาน 1 ชิ้น

วิธีทำ

1. ตัดโคนเห็ดเข็มทองออก ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด ฉีกเป็นเส้น ๆ สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้

2. ใส่เนยสดลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟจนเนยละลาย ใส่ซอสโชยุญี่ปุ่น น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และเกลือป่น ผัดให้ละลายเข้ากันดี

3. ใส่เห็ดเข็มทองลงผัดให้เข้ากัน ประมาณ 1 นาที หรือจนเห็ดเริ่มนิ่ม ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมมะนาว และผักสลัดตามชอบ

คราวนี้ก็ไม่ต้องเสียเงินแพง ๆ ไปกินตามร้านอาหารญี่ปุ่นแล้วล่ะค่ะ





สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่




คุณกำลังดู: เห็ดเข็มทองผัดเนย กลิ่นหอมชวนรับประทาน

หมวดหมู่: อาหารอื่นๆ

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด