หมูปิ้งโบราณ สูตรนมสด อร่อยนุ่มหอมอวลรับยามเช้า

แจกฟรี ! สูตรหมูปิ้งโบราณ อร่อยหอมกลิ่นเครื่องเทศ หมักหมูด้วยนมสดเพื่อความนุ่ม ทำกินทำขายก็ได้ ยิ่งถ้าปิ้งด้วยเตาถ่านบอกเลยว่าฟิน

หมูปิ้งโบราณ สูตรนมสด อร่อยนุ่มหอมอวลรับยามเช้า

เมนูไข่ อาหารเช้ากินวนไปก็เบื่อ ลองมาทำหมูปิ้งกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำหมูปิ้งโบราณ จับหมูหมักกับสามเกลอและนมสด เติมน้ำมันพืชเพื่อความเงา เสียบไม้แช่ตู้เย็นไว้ อยากกินเมื่อไหร่ค่อยหยิบออกมาปิ้ง
หมูปิ้งโบราณ

หมูปิ้งโบราณทานอร่อย สูตรหมักหมูนมสดนุ่ม ๆ หอม ๆ วิธีเก็บหมูไว้ปิ้งทานหรือขาย
สูตรง่าย ๆ ใครทำก็อร่อย โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง อาหารเช้ายอดฮิตในตอนเช้าที่ใคร ๆ ก็ชอบ วันนี้ครัวแม่ผึ้งมีสูตรหมูปิ้งโบราณ สูตรหมักหมูนุ่ม ๆ ใส่นมสด และวิธีเก็บหมูไว้ปิ้ง สามารถทำกินทำขายง่าย ๆ หมูปิ้งแบบโบราณที่นุ่มหอมรสชาติอร่อยนั้นต้องนำมาหมักในเครื่องปรุง กระเทียม พริกไทย และรากผักชี ใส่นมสดเพิ่มความหอมอร่อยลงตัว มาลองทำกันดูนะคะ สูตรนี้ใครทำก็อร่อย

ส่วนผสม หมูปิ้งโบราณ

  • กระเทียม พริกไทย และรากผักชีตำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสไลซ์ติดมัน 1 กิโลกรัม
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 5-6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 5-6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหมูปิ้งโบราณ

► ใส่กระเทียม เม็ดพริกไทย และรากผักชี ลงในครก
หมูปิ้งโบราณ
► โขลกสามเกลอจนละเอียด
หมูปิ้งโบราณ
► วันนี้แม่ผึ้งใช้หมูสไลซ์ติดมัน สะดวกมากไม่ต้องหั่น หรือจะใช้สันคอหมูก็ได้ค่ะ
หมูปิ้งโบราณ
► หมักด้วยเครื่องปรุงต่าง ๆ ตามสูตร และใส่นมสดเพื่อเพิ่มความหอมนุ่ม นวดจนเข้ากัน ใส่น้ำเปล่าเพื่อทำให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อได้ดีและมีความนุ่มฉ่ำมากขึ้น และเติมน้ำมันพืชเพื่อให้หมูมีความเงางามเด้งน่ากิน นวดจนเข้ากันอีกครั้ง
หมูปิ้งโบราณ
► นำหมูไปหมักในตู้เย็น 3-6 ชั่วโมง หรือข้ามคืน ซอสจะซึมเข้าเนื้อ ทำให้หมูนุ่มอร่อย
หมูปิ้งโบราณ
► นำหมูมาเสียบไม้โดยแช่ไม้ในน้ำเปล่าก่อนนำมาเสียบหมูเพื่อเวลาปิ้งไม้จะได้ไม่ไหม้ เสียบหมูโดยสลับส่วนเนื้อหมูกับส่วนที่ติดมัน เวลาย่างหมูจะได้อร่อยไม่แห้งเกินไป
หมูปิ้งโบราณ
หมูปิ้งโบราณ
► เก็บในกล่องพลาสติก นำไปแช่ช่องเย็น หรือช่องฟรีซไว้ได้นาน เพื่อนำไปปิ้งย่างเมื่อต้องการกิน
หมูปิ้งโบราณ
► หมูปิ้งด้วยเตาปิ้งย่างไฟฟ้าหรือเตาถ่าน หอมอร่อย กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ ยามเช้าอร่อยถูกใจทุกคน
หมูปิ้งโบราณ
หมูปิ้งโบราณ
แนะนำสูตรหมูปิ้งอื่น ๆ

สูตรหมูปิ้ง หมูย่าง เนื้อนุ่มรสเด็ด อร่อยพร้อมทำขาย

หมูปิ้ง หมูย่าง สูตรแม่ทำขายกลิ่นหอมอร่อยนุ่มพร้อมสูตรน้ำหมัก

เส้นหมี่หมูย่าง อร่อยจัง ทำเองก็ได้

หมูสะเต๊ะ แบบครบเซตครบเครื่อง ภาพสวยน่ากิน

จะว่าไปหมูปิ้ง เป็นอีกเมนูหมูที่คุ้นปาก กินตอนไหนก็ได้ ถ้าพอมีเวลาทำตุนแช่ไว้ในตู้เย็นก็ดีเหมือนกัน หิวเมื่อไรก็หยิบมาปิ้ง กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อยเลิศ

ขอบคุณข้อมูลจาก
ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen,Youtube : ครัวแม่ผึ้งและFacebook : ครัวแม่ผึ้ง

คุณกำลังดู: หมูปิ้งโบราณ สูตรนมสด อร่อยนุ่มหอมอวลรับยามเช้า

หมวดหมู่: อาหารไทย

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด