วิธีทำคาราเมลคัสตาร์ด ด้วยตนเองใช้เวลาเพียงแป๊ปเดียวแบบง่าย ๆ จาก ไมโครเวฟ
.jpg)
คาราเมลคัสตาร์ด ไมโครเวฟ
เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ถึงแม้ว่า
คาราเมลคัสตาร์ดจะเป็นขนมที่สามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ อยู่แล้ว
แต่รับรองว่า
วันนี้คุณจะสามารถทำคาราเมลคัสตาร์ดได้ง่ายขึ้นกว่าเดิมด้วยไมโครเวฟเท่านั้นเอง
ส่วนผสมก็มีไม่กี่อย่าง แป๊บดียวก็ได้คาราเมลคัสตาร์ดไว้กินเล่น ๆ
สบาย ๆ แล้ว มาดูส่วนผสมและวิธีทำคาราเมลคัสตาร์ดกัน
หมายเหตุ
: คาราเมลคัสตาร์ด 1 ชิ้น ให้พลังงานประมาณ 230
กิโลแคลอรี่
ส่วนผสม
สำหรับทำซอสคาราเมล

น้ำตาลทราย 1
ช้อนชา

น้ำ 1
ช้อนชา

น้ำร้อน 1
ช้อนชา
ส่วนผสม
สำหรับทำคัสตาร์ดพุดดิ้ง

ไข่ไก่ 1
ฟอง

น้ำตาลทราย 1
ช้อนโต๊ะ

นมสด 150
มิลลิลิตร

กลิ่นวานิลลาเล็กน้อย
วิธีทำ

นำน้ำเปล่าใส่ลงในถ้วย
จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสูงสุด ประมาณ 1-2 นาที จนน้ำเดือด
นำออกจากเตา เตรียมไว้

ผสมน้ำตาลทรายและน้ำลงในถ้วยกระเบื้อง
คนผสมพอเข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง (ประมาณ 500 วัตต์)
ประมาณ 2-3 นาที จนน้ำตาลทรายละลายและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลไม้
นำออกจากเตา

ใส่น้ำร้อนลงไปคนผสมเร็ว ๆ
จนละลายเข้ากัน ตักใส่ลงที่ก้นถ้วยเล็กน้อย รอจนส่วนผสมเซตตัว

ตีผสมไข่ไก่กับน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน
เติมนมสดและกลิ่นวานิลลาลงไป ตีผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
นำไปกรองด้วยตะแกรง จากนั้นเทลงในถ้วยที่มีซอสคาราเมลประมาณ 3/4
พิมพ์

นำถ้วยขนมวางลงในกล่อง
หรือภาชนะสำหรับเข้าไมโครเวฟ เติมน้ำลงไปในกล่องพลาสติกประมาณ 1/2
ของถ้วยขนม ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟ กำลังไฟ 500 วัตต์
นานประมาณ 5 นาที จนคัสตาร์ดเริ่มพองขึ้น นำออกจากเตา
พักทิ้งไว้สักครู่ คว่ำลงในจาน พร้อมเสิร์ฟ
คาราเมลคัสตาร์ด
ที่ว่าทำง่าย ๆ แล้ว เจอสูตรนี้เข้าไป ง่ายกว่าเดิมอีก พรุ่งนี้เจอกัน
!
สูตรอาหาร
เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน
ๆ ได้ที่นี่
คุณกำลังดู: คาราเมลคัสตาร์ด ไมโครเวฟ สูตรใหม่ ง่ายกว่าเดิม
หมวดหมู่: เมนูไมโครเวฟ