ข้าวมันข้าวกล้อง หอมหวานกะทิเข้ม เมนู ที่ต้องลอง

อาหารที่ไม่เน้นเนื้อสัตว์เมนูส่วนใหญ่เป็นผัก เห็ด และเต้าหู้ เป็นหลัก อิ่มนานกับเมนูไร้เนื้อสัตว์ที่เน้นผักและได้ประโยชน์เหมาะกับหน้าร้อน ย่อยง่าย และราคาไม่แพง

ข้าวมันข้าวกล้อง หอมหวานกะทิเข้ม เมนู ที่ต้องลอง

ข้าวมันข้าวกล้อง ส้มตำเห็ดฝอย

ข้าวมันข้าวกล้อง (Lisa)

ข้าวกล้องคือข้าวที่สีเอาเปลือก (แกลบ) ออกโดยที่ยังมีจมูกข้าว และเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว (รำ) อยู่ ข้าวกล้องจะมีสีน้ำตาลอ่อน ซึ่งจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวนี้มีคุณค่าอาหารที่มีประโยชน์มาก แล้วนอกจากที่เพื่อน ๆ นำมาหุงรับประทานแบบปรกติ เพื่อน ๆ รู้ไหมว่าเราสามารถจัดการกับข้าวกล้อง ที่แสนจะมีประโยชน์ได้อย่างไร เราจึงขอแนะนำ ข้าวมันข้าวกล้องกับสัมตำเห็ดฝอย ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่


เครื่องปรุงข้าวมัน


ข้าวกล้อง 2 ถ้วย น้ำกะทิ 2 ½ ถ้วย น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย ส้มตำ และเห็ดฉีกฝอยปรุงรสตามชอบ

วิธีทำ

1. หุงข้าวมันโดยการละลายหัวกะทิ น้ำตาล และเกลือให้เข้ากันก่อน จากนั้น นำไปหุงกับข้าวกล้องตามวิธีปกติ

2. กะความหวานตามชอบ หุงสุกแล้วจัดเสิร์ฟพร้อมส้มตำที่มีรสเปี้ยวเผ็ด และเห็ดฝอยปรุงรสหวานเค็มตามชอบ


เวลาในการปรุง 30 นาที ส่วนผสมราคาประมาณ 120 บาท ง่าย ๆ หลายรสเมนูกับความสุข แถมยังไม่มีเนื้อสัตว์อีกด้วย เพื่อน ๆ ที่รักสุขภาพไม่ลองไม่ได้แล้ว




สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่




ขอขอบข้อมูลและภาพประกอบจาก





คุณกำลังดู: ข้าวมันข้าวกล้อง หอมหวานกะทิเข้ม เมนู ที่ต้องลอง

หมวดหมู่: อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด