ไข่เจียวเห็ดเข็มทองไมโครเวฟ แค่ 2 นาทีก็อร่อยได้

ไข่เจียวเห็ดเข็มทองไมโครเวฟ ทำง่าย ๆ แค่ 2 นาที อร่อย ประหยัด ไม่อ้วนด้วย

สิ่งที่ต้องเตรียม

ไข่ไก่ 2 ฟอง
เห็ดเข็มทอง 200 กรัม (ราคาประมาณ 20 - 25 บาท)

วิธีทำ


หั่นเห็ดเข็มทองหยาบ ๆ


ตีไข่ไก่ในถ้วยแก้วที่ใช้กับเตาไมโครเวฟได้ ใส่เห็ดเข็มทองลงไปคลุก ไม่ต้องเติมน้ำ เพราะไม่ได้ทำไข่ตุ๋น อาหารจานนี้เน้นความรวดเร็วของการปรุงด้วยเตาไมโครเวฟ เพราะใช้เวลาทั้งหมด 2 นาทีเท่านั้น (ในขณะที่การทำไข่ตุ๋น จะใช้เวลานานกว่าประมาณ 10 นาที)

ไข่ที่ตีกับเห็ดเข็มทอง ถ้าอยากปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา ก็จัดการได้เลย สำหรับผมชอบเติมซอสโชยุคิคโคแมนทีหลัง


เอาจานหรือภาชนะอย่างอื่นปิดถ้วยไข่เจียว จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ (เตาที่ใช้มีขนาด 700 วัตต์) ใช้ความร้อน 100% ใช้เวลา 1 นาที


ผ่านไป 1 นาที ด้านบนของไข่ในถ้วยจะสุก แต่ด้านล่างยังดิบอยู่ จากนั้นเอาช้อนไปกวนไข่เจียวในถ้วย แล้วนำเข้าเตาไมโครเวฟต่ออีก 1 นาที ไข่เจียวเห็ดเข็มทองก็สุก


เนื่องจากไม่ใส่น้ำลงไป ดังนั้นเนื้อไข่จะแข็งนิด ๆ ถ้าอยากให้นิ่มก็เพิ่มน้ำตอนเจียวไข่ แต่เวลาในเตาไมโครเวฟต้องเพิ่มขึ้นด้วย ตอนกินใส่ซีอิ๊วญี่ปุ่นของคิคโคแมน และโรยพริกไทยดำ อร่อย !!

ไข่เจียวเห็ดเข็มทองด้วยเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาเพียง 2 นาทีเท่านั้น ไม่ต้องใส่น้ำมัน คงจะเหมาะสำหรับคุณสุภาพสตรีที่ระวังน้ำหนัก และน่าจะเหมาะสำหรับคนที่อยู่ตามคอนโด หอพัก เพราะง่าย ใช้ถ้วยใบเดียว ทั้งปรุงและกิน ก็หมายถึงไม่มีอุปกรณ์ที่ต้องล้างหลายชิ้น และไม่มีกลิ่น และน่าจะเหมาะกับการเป็นอาหารเช้า

คุณกำลังดู: ไข่เจียวเห็ดเข็มทองไมโครเวฟ แค่ 2 นาทีก็อร่อยได้

หมวดหมู่: เมนูไมโครเวฟ