ขนมปังหน้าเห็ดกระเทียม อาหารว่างมากประโยชน์ ทำง่าย ๆ
วันนี้เรามีไอเดียเปลี่ยนขนมปังกระเทียมแบบเดิม ๆ ให้อร่อยมากยิ่งขึ้น มีประโยชน์เพิ่มขึ้น
ใครที่ชอบกินขนมปังกระเทียมอยู่แล้ว
วันนี้เรามีไอเดียเปลี่ยนขนมปังกระเทียมแบบเดิม ๆ ให้อร่อยมากยิ่งขึ้น
แถมยังมีประโยชน์เพิ่มขึ้นอีกด้วยนะคะกับขนมปังหน้าเห็ดกระเทียม
สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ที่เพิ่มความอร่อยด้วยเห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง
ผักโขม แถมโรยด้วยชีสอีกด้วย แหม ดูดีหรูหราขึ้นมาเชียว แถมยังทำง่าย
ๆ ด้วยไมโครเวฟด้วยนะเอ้า
รู้อย่างนี้แล้วก็ไปดูวิธีทำขนมปังหน้าเห็ดกระเทียมสูตรเด็ดนี้กันเลยดีกว่า
สิ่งที่ต้องเตรียม
เห็ดออรินจิ
(หั่นเป็นแว่นหนา ประมาณ 1/2 เซนติเมตร) จำนวน 100 กรัมเห็ดเข็มทอง (หั่นเป็นท่อน
ประมาณ 1 นิ้ว) จำนวน 100 กรัมกระเทียม (หั่นเป็นแผ่นบาง
ๆ) 5 กลีบซอสปรุงรส 1/2
ช้อนโต๊ะพริกไทยป่น 1/2 ช้อนชาเนยสดชนิดเค็ม
(สำหรับทาขนมปัง)ขนมปังแผ่นหนา
(หั่นขนาดตามชอบ) 8 แผ่นผักโขม (ใช้เฉพาะใบ) 50
กรัมพาร์มีซานชีส ขูด 200
กรัมน้ำมันมะกอก 1
ช้อนโต๊ะวิธีทำขนมปังหน้าเห็ด
ตั้งกระทะ
ใส่น้ำมันมะกอกลงไป ตามด้วยเห็ดทั้งสามชนิด และกระเทียม
ผัดพอมีกลิ่นหอม ใส่ซอสปรุงรส และพริกไทยป่น ผัดต่อจนเริ่มแห้ง
ตักขึ้นพักไว้ทาเนยสดให้ทั่วแผ่นขนมปัง
แล้วจึงนำผักโขมวางบนขนมปัง ตักเห็ดที่ผัดแล้วลงไปจนเต็มแผ่น
โรยด้านบนด้วยพาร์มีซานชีส นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟ 800 วัตต์ ประมาณ 45
วินาที หรือจนชีสละลายขนมปังหน้าเห็ดกระเทียมจานนี้ ทั้งอร่อย
ทั้งทำง่าย แถมประโยชน์ก็ครบถ้วนกระบวนความ
มีเวลาก็ลองทำอาหารว่างไอเดียดี ๆ แบบนี้กันดูนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
ปีที่ 38 ฉบับที่ 540 พฤษภาคม 2557
คุณกำลังดู: ขนมปังหน้าเห็ดกระเทียม อาหารว่างมากประโยชน์ ทำง่าย ๆ
หมวดหมู่: อาหารว่าง
แชร์ข่าว