คัพเค้กสตรอว์เบอร์รีไมโครเวฟ เมนูหวานแหววทำเองได้

เราวิธีทำคัพเค้กสตรอว์เบอร์รี ด้วยไมโครเวฟมาฝาก รับรอง หอม อร่อย ไม่แพ้ทำด้วยเตาอบเลยค่ะ

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

เมนูเบเกอรี่อย่างคัพเค้กดูเหมือนจะเป็นที่นิยมทำกันมากในช่วงนี้ เพราะสามารถนำไปตกแต่งเพิ่มเติมเป็นของขวัญได้สวยงามและน่าประทับใจ แต่อาจจะดูเป็นเรื่องยากไปสักนิดสำหรับผู้ที่ไม่มีเตาอบ แต่วันนี้กระปุกคุกกิ้งมีวิธีการทำคัพเค้กสตรอว์เบอร์รีให้ออกมาดูดีชวนรับประทานไม่แพ้กับเตาอบเลยล่ะค่ะ


สิ่งที่ต้องเตรียม

แป้งเค้ก 200 กรัม

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่นปริมาณเล็กน้อย

ผงฟู ½ ช้อนชา

วานิลลาชนิดผง ½ ช้อนชา

มาร์การีน 250 กรัม

น้ำตาลทราย 250 กรัม

ไข่ไก่ 5 ฟอง

นมข้นจืด 50 มิลลิลิตร

น้ำหอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รี 1 ช้อนชา

สีผสมอาหารสีแดงสตรอว์เบอร์รี 1 ช้อนชา

วิปปิ้งครีม และสตรอว์เบอร์รีสดฝานบางสำหรับแต่ง


วิธีทำ

1. ร่อนแป้งเค้กกับแป้งข้าวโพด เกลือป่น ผงฟู และวานิลลาชนิดผงเข้าด้วยกัน เตรียมไว้

2. ตีผสมมาร์การีนกับน้ำตาลทรายด้วยตะกร้อมือจนจนขึ้นฟู ค่อย ๆ เติมไข่ไก่ ตีผสมจนเข้ากัน เติมส่วนผสมแป้ง นมข้นจืด น้ำหอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รี และสีผสมอาหารสีแดงสตรอว์เบอร์รี ตีผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ใส่สตรอว์เบอร์รีในน้ำเชื่อม ใช้พายยางคนผสมจนเข้ากัน

3. ตักส่วนผสมเค้กใส่พิมพ์ วางลงบนตะแกรง นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรง (ประมาณ 170 องศาเซลเซียส) นานประมาณ 5-10 นาที หรือจนเค้กสุก นำออกจากไมโครเวฟ พักไว้จนเย็นสนิท แต่งให้สวยงามตามความชอบ พร้อมรับประทาน

คุณกำลังดู: คัพเค้กสตรอว์เบอร์รีไมโครเวฟ เมนูหวานแหววทำเองได้

หมวดหมู่: เมนูไมโครเวฟ