ไก่อบซอส อร่อย 3 รส กินได้ทั้งครอบครัว

สูตรเมนูไก่อบซอสทานได้ทุกเพศทุกวัย ครบรสเปรี้ยว เค็ม และหวาน มาฝากกันค่ะ

ไก่อบซอส อร่อย 3 รส กินได้ทั้งครอบครัว
ไก่อบซอส อร่อย 3 รส กินได้ทั้งครอบครัว

ใครใจแข็งเห็นไก่อบซอสจานนี้แล้วไม่หิวบ้าง หลายคนน่าจะเคยกินแต่อาจจะไม่เคยลองทำกินเอง รู้หรือเปล่าว่า วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด

เมนูไก่อบซอสเป็นอาหารที่กินง่ายทำง่าย กินได้ทุกเพศทุกวัย รสไม่จัดแต่ครบรส ทั้งเปรี้ยว เค็ม และหวาน ถือเป็นเมนูสุดโปรดของเด็ก ๆ เลยก็ว่าได้ จะนำไปเป็นเมนูอาหารกินกันในครอบครัวก็ดีไม่น้อย ซึ่งสูตรไก่อบซอสจานนี้มาจากฝีมือคุณพ่อมือใหม่ คุณ bangbuatong60d สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่ได้ลองทำเมนูไก่อบซอสให้คนในครอบครัวกิน ด้วยวิธีการที่ง่าย ๆ ใครอยากจะลองทำกินเองก็ตามมาดูวิธีทำกันต่อได้เลย

ไก่อบซอส อร่อย 3 รส กินได้ทั้งครอบครัว

ส่วนผสม

ไก่ (เลือกเอาแบบที่ชอบ ถ้าไม่ชอบแบบมัน ๆ ก็เลือกเนื้อช่วงอกครับ)

กระเทียม

มันเทศ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

แครอท หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

หอมใหญ่ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

ซอสมะเขือเทศ

น้ำตาลทราย

แม็กกี้

มะเขือเทศ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)

วิธีทำ

ไก่อบซอส อร่อย 3 รส กินได้ทั้งครอบครัว

1. นำไก่มาทอดพอเหลือง (เพื่อไม่ให้อบแล้วเป็นเมือก และเนื้อยุ่ยครับ เดาเอาเพราะเคยไม่ทอด พอนำไปอบเนื้อไก่ยุ่ยไปหมดเลย)

ไก่อบซอส อร่อย 3 รส กินได้ทั้งครอบครัว

2. นำมันเทศ แครอท และหอมใหญ่ไปผัดกับกระเทียมให้พอหอม พอหอมใหญ่เริ่มสุกให้ใส่น้ำ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย และแม๊กกี้ (ถ้าใครชอบรับประทานมะเขือเทศให้ใส่ตามลงไปเลยครับ)

3. ปรุงรสเสร็จแล้ว ใส่ไก่ที่ทอดไว้ลงไปอบ ปิดฝา อบทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง (แล้วเดินไปทำธุระต่าง ๆ ได้เลยครับ ถ้าใช้หม้อเทฟล่อน ไม่ต้องคนบ่อยครับไม่ติดหม้อ แต่ถ้าเป็นหม้อสแตนเลส ต้องหมั่นคนครับ มันจะติดหม้อ แล้วไหม้ครับ) ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ไก่อบซอสจานนี้น่ากินมาก ๆ วันหยุดที่จะถึงนี้ ใครยังไม่มีเมนูอะไรในใจก็ลองทำเมนูง่าย ๆ อย่างไก่อบซอสจานนี้ไว้กินกันดูนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ bangbuatong60d สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม



คุณกำลังดู: ไก่อบซอส อร่อย 3 รส กินได้ทั้งครอบครัว

หมวดหมู่: อาหารอื่นๆ

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด