กระท้อนลอยแก้ว สูตรน้ำมะตูม หวานเย็นชื่นใจคลายร้อน

ร้อน ๆ แบบนี้ แค่หาขนมหวาน ๆ เย็น ๆ อย่าง กระท้อนลอยแก้ว มาทาน ก็ชื่นใจแล้ว แถมวิธีทำก็ไม่ยากด้วย

กระท้อนลอยแก้ว สูตรน้ำมะตูม หวานเย็นชื่นใจคลายร้อน
กระท้อน ผลไม้อีกชนิดที่คนไทยนิยมนำมาดัดแปลงเป็นผลไม้ลอยแก้วเป็นเมนูคลายร้อนเพลิน ๆ ส่วนใครที่ซื้อกระท้อนมาเป็นกิโล ๆ กินไม่หมดและไม่อยากทิ้ง จะจับมาทำกระท้อนแช่อิ่มก็รอนานเกินไปไม่ทันกิน วันนี้กระปุกดอทคอมนำวิธีการทำกระท้อนลอยแก้วมาฝาก ซึ่งสูตรนี้ยังมีทีเด็ดที่เป็นสูตรน้ำมะตูมอีกด้วยถึงจะไม่ใช่กระท้อนลอยแก้วสูตรชาววัง แต่รับรองว่าอร่อยและมีประโยชน์แอบแฝงไว้อีกด้วย ตามมาดูสูตรกระท้อนลอยแก้วง่าย ๆ ทางนี้เลยจ้า

กระท้อนลอยแก้ว หวาน เย็นชื่นใจ


ส่วนผสม กระท้อนลอยแก้ว


• กระท้อน 3 ลูก
• น้ำตาลทราย 250 กรัม
• มะตูมชนิดผง 250 กรัม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• น้ำเปล่า 750 มิลลิลิตร
• เกลือสมุทร เล็กน้อย
• น้ำผสมเกลือ (สำหรับแช่กระท้อนไม่ให้ดำ)


วิธีทำกระท้อนลอยแก้ว

1. ปอกเปลือกกระท้อนแล้วคว้านเอาเมล็ดออกให้เหลือแต่เนื้อ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำลงแช่ในน้ำเกลือ เตรียมไว้
2. เติมน้ำเปล่า น้ำตาลทราย มะตูมผง และเกลือลงในหม้อ ต้มจนเดือด ใส่เนื้อกระท้อนลงต้ม ประมาณ 10 วินาที ตักขึ้นใส่ชาม เติมน้ำแข็ง รับประทานแบบเย็น หรือเก็บใส่กล่องที่มีฝาปิดมิดชิดแล้วนำเข้าตู้เย็นเก็บไว้รับประทานในครั้งต่อไป

ลองทำดูนะคะกับกระท้อนลอยแก้วถ้วยนี้ ไม่ได้ยากอย่างที่คิดเลยสักนิด ขอให้มีความสุขกับการรับประทานกระท้อนลอยแก้วสูตรสุขภาพที่แฝงไปด้วยคุณประโยชน์จากมะตูมผงถ้วยนี้นะคะ

คุณกำลังดู: กระท้อนลอยแก้ว สูตรน้ำมะตูม หวานเย็นชื่นใจคลายร้อน

หมวดหมู่: ขนมไทย

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด