กวยจั๊บญวน ใส่เห็ดหอมกับเครื่องแน่น ๆ พ่วงสูตรน้ำซุปรสเด็ด

มาจองครัวทำเมนูกวยจั๊บญวน อาหารเวียดนามใส่เห็ดหอมกับหมูหลากสไตล์ โรยหอมแดงเจียวเพิ่มความหอม พร้อมวิธีทำน้ำซุปหวานหอมกลมกล่อม

กวยจั๊บญวน ใส่เห็ดหอมกับเครื่องแน่น ๆ พ่วงสูตรน้ำซุปรสเด็ด
กวยจั๊บญวน
ใครอยากกินเมนูกวยจั๊บญวน อาหารประจำชาติอาเซียนเหมือนกันบ้าง ก่อนกลับบ้านไปหาซื้อวัตถุดิบแล้วทำเป็นอาหารเย็นกันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกวยจั๊บญวน สูตรจาก คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เส้นกวยจั๊บญวนเหนียวนุ่มราดน้ำซุปร้อน ๆ ใส่เครื่องกวยจั๊บญวน ได้แก่ เห็ดหอม กระดูกหมู หมูสับ และหมูยอ ปรุงรสตามชอบ แค่ชามเดียวก็อิ่มแล้วค่ะ
กวยจั๊บญวน
กวยจั๊บญวน โดย คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

คลิกเลย

“กวยจั๊บญวน” ฟินเส้นเหนียวนุ่มที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำซุปร้อน ๆ กลิ่นหอมฟุ้งกระจายเตะจมูก
กวยจั๊บญวน
กวยจั๊บญวน
กวยจั๊บญวน
กวยจั๊บญวน
กวยจั๊บญวน
กวยจั๊บญวน

ส่วนผสม กวยจั๊บญวน

  • เส้นก๋วยเตี๋ยวญวนแห้ง 1 ถุง
  • หมูยอ 1 แท่ง
  • กระดูกซี่โครงหมู 1/2 กิโลกรัม
  • กระดูกซุป 5 ชิ้น
  • หมูบด 250 กรัม (หมักกระเทียมกับพริกไทยดำ)
  • เห็ดหอม
  • รากผักชี
  • หอมใหญ่
  • กระเทียม
  • คนอร์ 2 ก้อน
  • พริกเผา
  • หอมแดงเจียว
  • พริกไทยป่น
  • ต้นหอม
  • ผักชี

วิธีทำกวยจั๊บญวน

กวยจั๊บญวน
◆ ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เห็ดหอมแห้ง รากผักชี หอมใหญ่ และกระเทียม
กวยจั๊บญวน
◆ จากนั้นใส่กระดูกซุป กระดูกซี่โครงหมู และหมูบดลงไป
กวยจั๊บญวน
◆ เมื่อความหวานของน้ำต้มกระดูกพร้อมแล้ว ปรุงรสตามชอบ
กวยจั๊บญวน
◆ ต้มเส้นกวยจั๊บญวนให้สุกนุ่ม
กวยจั๊บญวน
◆ ตักใส่ชาม ใส่เครื่องเคราและเครื่องปรุงรสตามชอบ
กวยจั๊บญวน
◆ กวยจั๊บญวนเส้นนุ่มน้ำซุปหอมหวาน

เย็นนี้มาทำกวยจั๊บญวนกินกับคนพิเศษกันดีไหม แม้เครื่องกวยจั๊บญวนจะดูเยอะ ๆ และน้ำซุปจะใช้เวลาเคี่ยวนาน แต่ทำกินเองอร่อยถูกปากแน่นอนค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

คุณกำลังดู: กวยจั๊บญวน ใส่เห็ดหอมกับเครื่องแน่น ๆ พ่วงสูตรน้ำซุปรสเด็ด

หมวดหมู่: อาหารประจําชาติอาเซียน

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด