ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นพะโล้ สูตรใส่ผงพะโล้กลิ่นหอมต้องลองชิม

อยากทำก๋วยเตี๋ยวกินเองก็ต้องจัด ! ชวนทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นพะโล้ สูตรทำง่ายด้วยผงพะโล้ ตุ๋นจนเนื้อเปื่อยนุ่ม เพิ่มเห็ดหอมจะได้หอมรัญจวนขึ้นไปอีก ถ้าไม่กินกับเส้นก็กินกับข้าวรับรองอร่อยไปอีกแบบ

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นพะโล้ สูตรใส่ผงพะโล้กลิ่นหอมต้องลองชิม
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นพะโล้
เมนูก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น อาหารจานเดียวเมนูเด็ดตามร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ แม้จะหอมอร่อยแต่ปริมาณน้อยนิดไม่อิ่มท้อง ถ้ามีเวลามาทำกินเองเลยเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นพะโล้ ใส่ผงพะโล้เพื่อความสะดวก ใส่น้ำตาลปี๊บเพิ่มรสชาติ เติมสีสันจากซีอิ๊วดำ ใครชอบตีนไก่หรือเลือดไก่ก็ใส่เพิ่มลงไปได้นะคะ

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นพะโล้

  • รากผักชี
  • กระเทียม
  • พริกไทย
  • ผงพะโล้
  • น่องไก่ หรือเนื้อไก่
  • น้ำตาลปี๊บ
  • ซีอิ๊วดำ
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำปลา
  • เห็ดหอม
  • ไข่ต้ม
  • ผักชี
  • เส้นก๋วยเตี๋ยว
  • ผักลวกตามชอบ

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นพะโล้

1. โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทย จนละเอียด เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่เครื่องโขลกกับผงพะโล้ลงไปผัดพอหอม ใส่น่องไก่ลงไปผัดพอสุก เทใส่หม้อ เติมน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมไก่ ต้มจนสุก ปรุงรสตามชอบ ใส่เห็ดหอม ตามด้วยไข่ต้ม ตุ๋นจนไก่เปื่อย
3. ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวตามชอบใส่ชาม ตามด้วยผักลวก ตักไก่ตุ๋นพะโล้และน้ำซุปลงไป โรยผักชี

แอบเบื่อเมนูข้าวผัดที่ต้องทำทุกวันหยุด คราวนี้ลองมาทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นพะโล้ เมนูเส้นเน้นโปรตีนดีกว่า ถ้าหากไก่ตุ๋นพะโล้เหลือก็เอาไว้กินกับข้าวสวย อิ่มไปอีกมื้อ

คุณกำลังดู: ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นพะโล้ สูตรใส่ผงพะโล้กลิ่นหอมต้องลองชิม

หมวดหมู่: อาหารจานเดียว

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด