มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ อาหารเจซดร้อน ๆ หอมอร่อย

อาหารเจร้อน ๆ มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซดคล่องคอ

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ อาหารเจซดร้อน ๆ หอมอร่อย
กินเจก็ต้องมีเมนูต้ม ๆ ตุ๋น ๆ ไว้ซดให้คล่องคอ ขอเสนอเมนูมะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายเจ อร่อยครบรส ข้าวสวยพร้อม ลุยได้ !


มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

อย่างที่รู้กันดีว่า เทศกาลกินเจ 2563 ตรงกับวันที่ 17 - 25 ตุลาคม ก็ต้องมาคู่กับอาหารเจถ้าเบื่อต่อคิวซื้อหรือกลัวรสชาติอาหารไม่ถูกปาก กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำมะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ สูตรจาก อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำเสิร์ฟร้อน ๆ กินคู่กับข้าวสวย ข้าวกล้อง หรือข้าวต้ม อร่อยสุด ๆ ทำง่าย ๆ มีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ก็ได้อาหารเจไร้เนื้อสัตว์ไว้กินให้อิ่มท้องอิ่มบุญแล้ว ใครกำลังลดความอ้วนก็น่าลองนะคะ

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

ส่วนผสมมะระตุ๋นเกี่ยมฉ่าย

•มะระ
•ผักกาดดอง
•เต้าหู้
•เห็ดเออรินจิ
•เห็ดหอม
•เต้าซี่
•น้ำมันพืช
•ซีอิ๊วขาว
•ผงปรุงรสเห็ดหอม

วิธีทำมะระตุ๋นเกี่ยมฉ่าย

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

•ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ผักกาดดองลงต้ม และตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

•ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่เต้าหู้ลงทอดให้เหลือง ใส่เห็ดหอมลงผัดให้หอม ใส่เห็ดเออรินจิลงผัดให้สุก ใส่ผักกาดดองลงไปผัด (ทอดและผัดทีละอย่าง ตักขึ้นพักไว้)

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

•ใส่ทุกอย่างผัดให้เข้ากัน ใส่เต้าซี่ เติมน้ำเปล่าพอท่วม ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่มะระผัดจนสุก

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

•ตักมะระที่ผัดลงผสมกับผักกาดดองที่ต้มรอไว้

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

•ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และผงปรุงรสเห็ดหอม ต้มต่ออีกประมาณครึ่งชั่วโมง

มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ ซดร้อน ๆ หอมอร่อย

พร้อมแล้วค่ะ มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ กินเป็นอาหารเช้าก็ได้นะคะ เตรียมข้าวกันพร้อมหรือยัง น่ากินสุด ๆ แถมมีประโยชน์เต็มถ้วยเลยนะคะเนี่ย

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณเนินน้ำ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม


คุณกำลังดู: มะระตุ๋นเกี่ยมฉ่ายและเต้าซี่เจ อาหารเจซดร้อน ๆ หอมอร่อย

หมวดหมู่: อาหารมังสวิรัติ

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด