เมี่ยงปลาทู แซ่บสะเด็ดอิ่มเบา ๆ พร้อมสูตรน้ำจิ้มหอมแดง
อาหารลดน้ำหนักเมนูเมี่ยงปลาทู เอาใจสาว ๆ ที่กำลังลดความอ้วน พร้อมน้ำจิ้มสูตรหอมแดงรสแซ่บ


หลายคนที่ชื่นชอบเมนู "ปลา" โดยเฉพาะปลาเนื้อแน่น ๆ รสชาติเค็ม ๆ มัน ๆ อย่างปลาทู เชื่อเลยค่ะว่า เมนูของคุณบ่งบ๊ง สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แห่งห้องก้นครัวที่เรานำมาบอกสูตรกันในวันนี้ จะต้องถูกอกถูกใจกันอย่างแน่นอน


ส่วนผสม น้ำจิ้มหอมแดง
◆ หัวหอมแดง
◆พริกขี้หนู
◆น้ำปลา
◆น้ำตาล
◆น้ำมะนาว

วิธีทำน้ำจิ้มหอมแดง
1.ซอยหัวหอมแดงให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ชิ้นไม่ต้องใหญ่มาก
2.จากนั้นหั่นพริกขี้หนู แล้วก็นำทั้งสองใส่ในชาม

3. ต่อมาก็ผสมน้ำตาลทราย หรือน้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา
4. เสร็จแล้วก็คลุก ๆ ให้เข้ากัน ปรุงรสให้จัดเอาไว้ก่อน
เพราะถ้าหากน้ำหัวหอมออกมาอาจจะทำให้รสน้ำจิ้มจืดได้
แท่น แท๊น.. เพียงง่าย ๆ แค่นี้ เราก็จะได้น้ำจิ้มสูตรหอมแดงเอาไว้กินกับปลาทูเนื้อแน่น ๆ ทอดกรอบแล้วค่ะ ส่วนเครื่องเคียงอื่น ๆ ก็หยิบจัดเอาตามชอบเลยนะคะ
แต่โดยรวม ๆ แล้วเครื่องเคียงเมี่ยงก็จะมี ขิง ถั่ว มะนาว
แล้วก็ผักสด ๆ ตามชอบ เช่น ใบคะน้า ผักกาดหอม ผักกาดขาว หรือว่าชะพลู
ใครชอบแบบไหนก็จัดรวมเป็นคำ ๆ แล้วจิ้มน้ำจิ้มหอมแดงเลยจ้า...
แล้วจะรู้ว่าแซ่บสะเด็ดจริง ๆ
![เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง]()
![เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง]()
![เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง]()
![เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง]()
![เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง]()
![เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง]()
![เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง]()







ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณบ่งบ๊ง
สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
คุณกำลังดู: เมี่ยงปลาทู แซ่บสะเด็ดอิ่มเบา ๆ พร้อมสูตรน้ำจิ้มหอมแดง
หมวดหมู่: อาหารลดน้ำหนัก
แชร์ข่าว