มัฟฟินอาหารเช้า มื้อเช้าอิ่มง่าย ๆ สบายท้อง
สูตรการทำมัฟฟินอาหารเช้าที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ แถมยังอร่อย มาลองทำกันดูค่ะ
เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ใครว่ามัฟฟินจะรับประทานเป็นขนมได้อย่างเดียว
ลองดัดแปลงส่วนผสมนิด ๆ หน่อย ๆ ก็สามารถกลายเป็นมัฟฟินแฮม เบคอน
และชีสไว้ต้อนรับมื้อเช้าได้แบบสบายๆ และอิ่มท้องได้แล้ว
วันนี้กระปุกคุกกิ้งจึงนำสูตรการทำมัฟฟินอาหารเช้าที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์
แถมยังอร่อยมาฝากค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
แป้งสาลีอเนกประสงค์
120 กรัมแป้งข้าวโพด 75
กรัมน้ำตาลทราย 5
ช้อนโต๊ะผงฟู 2
ช้อนชาเบกกิ้งโซดา ½
ช้อนชาเกลือป่น ½
ช้อนชานมสด 1
ถ้วยตวงไข่ไก่ 2
ฟองน้ำมันข้าวโพด 6
ช้อนโต๊ะแฮมหั่นชิ้นเล็ก
240 มิลลิลิตรเชดดาร์ชีสขูดฝอย
½ ถ้วยตวงต้นหอมผักชีซอย
2 ช้อนโต๊ะพิมพ์มัฟฟิน 12
หลุมทาเนย (หรือรองพิมพ์กระดาษ)วิธีทำ1. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ แป้งข้าวโพด น้ำตาล ผงฟู เบกกิ้งโซดา
และเกลือเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
2. ตีผสมนมสด ไข่ไก่ และน้ำมันข้าวโพดจนเข้ากัน
ใส่ส่วนผสมแป้งลงไป ตีผสมจนเข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว ใส่แฮม ชีส
ต้นหอมผักชีซอย และกระเทียมซอย คนผสมจนเข้ากัน
3. ตักส่วนผสมลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ ประมาณ ¾ ของพิมพ์
นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ นานประมาณ 20 นาที
หรือจนหน้ามัฟฟินสุกกรอบเป็นสีน้ำตาล
4. นำออกจากเตาอบ พักไว้สักครู่ให้มัฟฟินคลายความร้อน
นำออกจากพิมพ์ จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน
สูตรอาหาร
เมนูอาหารแบบง่าย ๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน
ๆ ได้ที่นี่คุณกำลังดู: มัฟฟินอาหารเช้า มื้อเช้าอิ่มง่าย ๆ สบายท้อง
หมวดหมู่: อาหารเช้า
แชร์ข่าว