น้ำพริกแมงดาแห้ง ทำง่ายหอมแรงอร่อยแซ่บ

ใครกำลังมองหาเมนูน้ำพริกเชิญจ้า ชวนทำเมนูน้ำพริกแมงดาแห้ง สูตรอาหารไทย กลิ่นหอมโขลกกับกุ้งแห้งและกะปิ ไม่ต้องใส่มะนาวก็อร่อย แกล้มกับผักสดตามชอบ

น้ำพริกแมงดาแห้ง ทำง่ายหอมแรงอร่อยแซ่บ
น้ำพริกแมงดาแห้ง
ช่วงกักตัวใครอยากทำน้ำพริก เมนูอาหารเก็บไว้กินยาว ๆ เหมือนกันบ้างเอ่ย ลองมาทำน้ำพริกแมงดาแบบแห้ง ๆ ส่วนผสมไม่เยอะกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำพริกแมงดาแห้ง เป็นสูตรแบบภาคใต้ จับทุกอย่างโขลกจนเข้ากัน รับรองอร่อยแน่นอนค่ะ

ส่วนผสม น้ำพริกแมงดาแห้ง

  • แมงดา 1 ตัว
  • พริกขี้หนู 1 กำมือ
  • กระเทียม 10 กลีบ
  • กุ้งแห้ง 1 กำมือ
  • กะปิเผาไฟ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำพริกแมงดาแห้ง

  1. นำแมงดามาหักขาและปีกออกแล้วล้างน้ำ เสร็จแล้วเอาไปตำให้ละเอียด
  2. ใส่พริกกับกระเทียมลงไปตำพอละเอียด
  3. ใส่กุ้งแห้งลงไปตำพอแหลก ใส่กะปิลงไปโขลกพอเข้ากัน ตักเสิร์ฟกับผักสด
จากที่เคยทำน้ำพริกแมงดาแบบเปียก ๆ ลองมาทำน้ำพริกแมงดาแบบแห้งกันดีไหม ใส่เนื้อปลาทูนึ่งแทนกุ้งแห้งได้นะคะ ปรุงรสเผ็ดตามชอบเลยจ้า

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

คุณกำลังดู: น้ำพริกแมงดาแห้ง ทำง่ายหอมแรงอร่อยแซ่บ

หมวดหมู่: อาหารไทย

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด