น้ำตกคอหมูย่างเจ อาหารเจสไตล์อีสานรสเด็ด

สูตรอาหารเจอร่อย ๆ สไตล์อีสานรสแซ่บ ๆ น้ำตกคอหมูย่างเจ มาฝากกันค่ะ

น้ำตกคอหมูย่างเจ อาหารเจสไตล์อีสานรสเด็ด

ช่วงเทศกาลกินเจ แบบนี้ถ้าได้อาหารเจ แบบแซ่บ ๆ อย่าง น้ำตกคอหมูย่างเจสักจานก็น่าจะดี เติมสีสันให้เทศกาลกินเจไม่ให้จืดชืด


น้ำตกคอหมูย่างเจ อาหารเจสไตล์อีสานรสเด็ด


เทศกาลกินเจ 2563 ตรงกับวันที่ 17 - 25 ตุลาคม ใครชอบกินอาหารอีสาน โดยเฉพาะเมนูน้ำตกหมู กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำตกคอหมูย่างเจอาหารเจ รสจัดจ้านที่มาพร้อมกับวิธีทำคอหมูย่างเจอีกด้วย แล้วก็จับมาเคล้าเครื่องปรุงให้แซ่บ เป็นเมนูง่าย ๆ ที่คุณก็สามารถทำอาหารเจกินเองได้ที่บ้าน


ส่วนผสม น้ำตกคอหมูย่าง
  • โปรตีนเกษตรขนาดใหญ่ แช่น้ำจนนุ่ม 2 ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงซุปเห็ดหอมเจ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำบด 1/2 ช้อนชา
  • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย

วิธีทำน้ำตกคอหมูย่าง

1. หมักโปรตีนเกษตรกับซอสถั่วเหลือง น้ำมันพืช ผงซุปเห็ดหอมเจ และพริกไทยดำบด พักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที จากนั้นนำไปย่างในกระทะจนหอม หั่นเป็นชิ้น เตรียมไว้

2. ผสมพริกป่น น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และข้าวคั่วเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่โปรตีนเกษตรที่ย่างไว้ และผักชีฝรั่งลงไปเคล้าผสมให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

น้ำตกคอหมูย่างเจพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ รับสักจานไหมคะ


คุณกำลังดู: น้ำตกคอหมูย่างเจ อาหารเจสไตล์อีสานรสเด็ด

หมวดหมู่: อาหารมังสวิรัติ

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด