พุดดิ้งลูกเกดข้าวกล้องงอก อาหารเช้าอิ่มอร่อยมีประโยชน์

วันนี้เรามีสูตรอาหารเช้า ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและยังทำให้อิ่มท้องแบบง่าย ๆ มาฝากกันค่ะ

พุดดิ้งลูกเกดข้าวกล้องงอก อาหารเช้าอิ่มอร่อยมีประโยชน์
พุดดิ้งลูกเกดข้าวกล้องงอก อาหารเช้าอิ่มอร่อยมีประโยชน์

เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม

วันนี้เรามีอาหารเช้าอร่อย ๆ มาฝาก ที่มาพร้อมคุณประโยชน์ต่อร่างกายด้วย โดยมีพระเอกหลักเป็นลูกเกดที่เรา เคยหยิบกินเล่น ๆ แต่ในลูกเกดเม็ดเล็ก ๆ มีกากใยอาหารสูง มีไขมันธรรมชาติ และมีรสหวานในตัวเอง จับมาผสมผสานกับข้าวกล้องงอก ที่เป็นแหล่งรวมวิตามินมากมาย และมีสารกาบาที่ช่วยบำรุงประสาท จนกลายมาเป็นเมนูพุดดิ้งลูกเกดข้าวกล้องงอก จากนิตยสารแม่บ้าน จะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าในครอบครัว หรือจะเป็นเมนูของหวาน หรือเป็นอาหารว่าง กินเล่น ๆ ก็ดีไม่น้อย ตามมาดูวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

ข้าวกล้องงอก 100 กรัม

ลูกเกดแคลิฟอร์เนีย 50 กรัม

นมสด 2 1/2 ถ้วยตวง

เกลือป่นละเอียด 1/4 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง

ผงชินนามอน 1/8 ช้อนชา

น้ำอุ่นสำหรับแช่ข้าวกล้องงอก

วิธีทำ


แช่ข้าวกล้องงอกในน้ำอุ่นประมาณ 3 ชั่วโมง จนข้าวนุ่มเทใส่ตะแกรง พักให้สะเด็ดน้ำ

ต้นนมสดพอร้อน ใส่ข้าวกล้องงอก คนให้เข้ากัน ต้มต่อด้วยไฟอ่อน จนข้าวกล้องงอกสุกนุ่ม

ปรุงรสด้วยเกลือป่น และน้ำตาลทราย ใส่ลูกเกดแคลิฟอร์เนียคนให้เข้ากัน ตั้งต่อสักครู่จนนมเริ่มงวด โรยผงชินนามอนตักใส่ภาชนะ นำเข้าแช่เย็นก่อนจัดเสิร์ฟ

กลิ่นของพุดดิ้งลูกเกดข้าวกล้องงอกถ้วยนี้หอมยั่วยวนเสียจริง ทำเตรียมเอาไว้ข้ามคืน เสิร์ฟเย็น ๆ กินตอนเช้า ๆ อิ่มท้องก่อนไปทำงานได้สบาย ๆ



สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่






ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ปีที่ 38 ฉบับที่ 540 พฤษภาคม 2557


คุณกำลังดู: พุดดิ้งลูกเกดข้าวกล้องงอก อาหารเช้าอิ่มอร่อยมีประโยชน์

หมวดหมู่: อาหารเช้า

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด