ผัดกะปิสะตอกุ้ง ไมโครเวฟ อาหารไทยรสจัดจ้าน

ทำด้วยไมโครเวฟ แบบง่าย ๆ ผัดกะปิสะตอกุ้ง รสจัดจัดจ้าน เสน่ห์อาหารปักษ์ใต้

ผัดกะปิสะตอกุ้ง ไมโครเวฟ อาหารไทยรสจัดจ้าน
ผัดกะปิสะตอกุ้ง ไมโครเวฟ อาหารไทยรสจัดจ้าน

เรียบเรียงข้อมูลกระปุกดอทคอม

เมนูอาหารอร่อย ๆ ที่ทำได้ง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟวันนี้ที่เรานำมาฝาก เอาใจคนที่ชอบกินอาหารรสจัดและหลงเสน่ห์อาหารปักษ์ใต้บ้าง กับสูตรผัดกะปิสะตอกุ้งมาฝาก คนที่ไม่มีครัวแต่มีไมโครเวฟก็สามารถอร่อยได้ด้วย

สิ่งที่ต้องเตรียม

กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ

หอมแดง 2 หัว

กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนู 10-15 เม็ด

น้ำมันพืชสำหรับผัด

กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง 100 กรัม

หมูสับ 100 กรัม

สะตอ แกะเปลือก ผ่าครึ่งเม็ด 100 กรัม

น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. โขลกกระเทียม หอมแดงและกุ้งแห้งจนละเอียด จากนั้นใส่กะปิ และพริกขี้หนูลงโขลกให้เข้ากัน เตรียมไว้

2. ใส่น้ำมันพืชลงในถ้วยกระเบื้อง ใส่น้ำพริกแกงลงคนผสมให้ละลายเข้ากัน จากนั้นนำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 2 นาที นำออกจากเตา

3. ใส่กุ้งสด และหมูสับลงผัดจนเข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 3 นาที นำออกจากเตา

4. ใส่สะตอลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา นำเข้าเตาไมโครเวฟต่อ นานประมาณ 5-7 นาที นำออกจากเตา ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

แต่ถ้าใครอยู่คอนโดหรือหอพัก สำหรับเมนูผัดกะปิสะตอกุ้งอาจจะทำร้ายจิตใจคนข้างห้องไปสักหน่อย เพราะกลิ่นค่อนข้างแรง ก็ระมัดระวังกันด้วยนะคะ

สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่


คุณกำลังดู: ผัดกะปิสะตอกุ้ง ไมโครเวฟ อาหารไทยรสจัดจ้าน

หมวดหมู่: เมนูไมโครเวฟ

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด