เพนเน่ผัดแกงกะหรี่ไก่ อาหารฝรั่งจานอร่อยหอมกลิ่นเครื่องเทศ

แกงกะหรี่แบบไทยผัดกับเส้นเพนเน่แบบอิตาเลียน ผสมผสานความอร่อยได้อย่างลงตัวทีเดียว

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

แกงกะหรี่คงจะเป็นที่โปรดปรานของคนที่ชอบกลิ่นเครื่องเทศแถมยังโด่งดังไปทั่วโลก แต่ก็อาจจะน่าเบื่อไปสักนิดหากรับประทานคู่แต่กับข้าวสวย วันนี้เราจึงจับแกงกะหรี่แบบไทยไปผัดกับเส้นเพนเน่แบบอิตาเลียน ผสมผสานความอร่อยได้อย่างลงตัวทีเดียวกับเมนูเพนเน่ผัดแกงกะหรี่ไก่ ลงมือทำกันเลยดีกว่าค่ะ


สิ่งที่ต้องเตรียม

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่หั่นบาง 50 กรัม

เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม

เส้นเพนเน่ต้มสุก 200 กรัม

ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา

ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

นมข้นจืด 50 มิลลิลิตร

พาร์สลีย์สับละเอียดสำหรับโรยหน้า


วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดจนหอม ใส่เนื้อไก่ลงผัดพอสุก ตามด้วยเพนเน่ลงผัด ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสเห็ดหอม พริกไทยป่น ผงกะหรี่ และน้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากันดี ชิมรสตามชอบ

2. เติมนมข้นจืดก่อนยกลง ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สับ พร้อมรับประทาน

ลองทำดูนะคะแล้วจะรู้ว่าเส้นเพนเน่แบบฝรั่งจะอร่อยเข้ากันดีกับแกงกะหรี่หอมกลิ่นเครื่องเทศได้ขนาดไหน

คุณกำลังดู: เพนเน่ผัดแกงกะหรี่ไก่ อาหารฝรั่งจานอร่อยหอมกลิ่นเครื่องเทศ

หมวดหมู่: อาหารฝรั่ง