พิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋ มาสนุกกัน

วันนี้เรามี วิธีการทำพิซซ่าโดม อร่อย ๆ แบบตั้งโต๊ะที่มีดีไซน์สะดุดตา มาฝากกันค่ะ

พิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋ มาสนุกกัน
มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋
มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

เมื่อพูดถึงพิซซ่าโดม (Pizzadom) หลายคนคงยังนึกไม่ออกว่าคืออะไร แต่คงจะต้องเกี่ยวข้องกับพิซซ่าแน่ ๆ วันนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับอุปกรณ์ทำอาหารนวัตกรรมใหม่อีกหนึ่งอย่างที่จะเนรมิตพิซซ่าอร่อย ๆ ในสไตล์ที่คุณชอบได้ในพริบตา แถมยังทำให้การทำอาหารของคุณสนุกสนานมากยิ่งขึ้นด้วย

ก่อนจะไปลงมือทำพิซซ่ากัน เรามาทำความรู้จักพิซซ่าโดม (Pizzadom) กันสักนิด เป็นการสาธิตวิธีการใช้และวิธีการทำพิซซ่าโดมมาจาก คุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

พิซซ่าโดมเป็นเตาอบพิซซ่าแบบตั้งโต๊ะที่มีดีไซน์สะดุดตา เป็นการเลียนแบบเตาอบอิฐโบราณในสมัยก่อน ผลิตที่ประเทศอิตาลีผู้เป็นต้นตำรับพิซซ่านั่นเอง ซึ่งพิซซ่าโดมมีให้เลือกหลายรุ่น โดยแต่ละรุ่นจะมีอุปกรณ์ที่แตกต่างกันไป ส่วนรุ่นที่นิยมใช้กันคือ รุ่น Original แบบ 4 ช่องอบ กำลังไฟ 800 วัตต์ ขนาดกว้างประมาณ 31 เซนติเมตร น้ำหนักประมาณ 6.6 กิโลกรัม ด้านในจะมีขดลวดความร้อนอยู่ 2 ชั้น บน-ล่าง

ส่วนอุปกรณ์ก็จะประกอบไปด้วยฝาเตารูปโดมที่ทำจากเซรามิก ซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษคือ เซรามิกจะช่วยให้ความร้อนกระจายทั่วทั้งเตาและสามารถช่วยดูดไอชื้นไว้ ทำให้ตัวแป้งแห้งและไม่แฉะอีกด้วย, พิมพ์ตัดแป้ง 1 ชิ้น, ตะหลิวสำหรับรองแป้งพิซซ่า 4 อัน และถาดเคลือบกันติดหากต้องการทำพิซซ่าแบบแผ่นใหญ่

เตาอบชนิดนี้สามารถอบพิซซ่าได้ทั้งแบบแผ่นเล็กและแผ่นใหญ่ ไม่จำกัดชนิดแป้งที่นำมาอบ ไม่ว่าจะเป็นแป้งแบบทำเองหรือแบบสำเร็จรูปก็ได้อีกทั้งยังสามารถนำไปใช้ปิ้งขนมปังหรือย่างเนื้อสัตว์ก็ได้อีกด้วย จึงทำให้เราสามารถเลือกออกแบบพิซซ่าด้วยตัวเอง ชอบอะไรก็ใส่ก็เติมทอปปิ้งได้ตามชอบใจ แต่ทว่าราคาของเจ้าเครื่องพิซซ่าโดมนี้ก็ไม่ธรรมดา เพราะมีราคาอยู่ที่ประมาณ 6,990 บาทเลยทีเดียว

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

หลังจากที่รู้จักคุณสมบัติและวิธีการใช้เจ้าเตาพิซซ่าโดมนี้แล้ว วันนี้เราก็มีสูตรการทำพิซซ่าด้วยเตาพิซซ่าโดมสุดเก๋นี้มาฝาก ลุยกันเรยดีกว่าจ้า

ส่วนผสม พิซซ่า

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง 10 กรัม
น้ำ 250 มิลลิลิตร
น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
แฮม หั่นเป็นชิ้น
เห็ดแชมปิญอง หั่นเป็นชิ้น
สับปะรด หั่นเป็นชิ้น
ซอสพาสต้าตามชอบ
มอสซาเรลาชีสขูด

วิธีทำ พิซซ่า

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์กับเกลือป่นเข้าก้วยกัน เตรียมไว้

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

ผสมยีสต์แห้งกับน้ำ คนผสมให้เข้ากัน

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

เทยีสต์ลงในแป้ง

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

ใช้หัวตีรูปตะขอ (สำหรับตีแป้งหนัก) ตีแป้งผสมให้เข้ากัน

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

ตีไปสักพัก เติมน้ำมันมะกอก ตีผสมพอให้แป้งไม่ติดอ่างผสม (ประมาณ 1ช้อนกินข้าว หากไม่มีน้ำมันมะกอก ก็น้ำมันพืชนี้ก็ได้ แนะนำน้ำมันรำข้าว ซึ่งไขมันทรานซ์เท่ากับศูนย์)

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

ใช้มือนวดแป้งอีกครั้งพอเข้ากัน พักแป้งทิ้งไว้จนแป้งขึ้นฟู (หาอะไรปิดกันแป้งแห้งด้วย)

เปิดเตาพิซซ่าโดมเตรียมไว้ (เสียบปลั๊กทิ้งไว้ 15 นาที)

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

แบ่งแป้งที่ขึ้นฟูแล้วออกมาส่วนนึง โรยแป้งลงไปให้ทั่ว จากนั้นใช้ไม้คลึงแป้งให้เป็นแผ่นบาง ๆ (ความหนาตามรูป)

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

ใช้พิมพ์กดแป้งออกเป็นแผ่นวงกลม

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

นำแป้งเศษออก (แป้งที่เหลือสามารถนำมานวดรวมกันได้อีก 1 ครั้งเท่านั้นเกินกว่านี้ จะเป็นแป้งคุณภาพต่ำ เพราะเนื้อจะแน่นเหนียวเกิน)

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

ใช้ส้อมจิ้มแป้งให้เป็นรูจนทั่วแผ่น

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

หั่นแฮม เห็ดแชมปิญอง และสับปะรดเป็นชิ้น ๆ เตรียมซอสพาสต้าตามชอบ เตรียมไว้

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

วางแป้งลงตะหลิวพิซซ่า

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

ทาซอสลงไปโดยเว้นขอบไว้ด้วย (เพราะซอสจะไหลออกเวลาอบ)

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

วางแฮมลงไป ตามด้วยเห็ดแชมปีญอง และสัปปะรด สุดท้ายโรยมอสซาเรลาชีส

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

นำเข้าอบในช่องอบ

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

รอจนแป้งฟูและชีสละลาย นำออกจากเตา พร้อมเสิร์ฟ

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋


ส่วนใครที่ขี้เกียจทำแป้งพิซซ่า หรือทำไม่เป็น ก็สามารถใช้แป้งขนมปังก็ได้ โดยตัดขอบออก หรือไปซื้อแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปมาก็ได้

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

มาทำพิซซ่าสนุก ๆ ด้วยพิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋

หรือจะทำแบบแผ่นใหญ่ก็สามารถทำได้

เตาอบพิซซ่าโดมชุดนี้น่าสนใจมากทีเดียว ร้านอาหารที่กำลังมองหาอุปกรณ์ทำอาหารเก๋ ๆ ไว้เรียกลูกค้า หรือคนที่มีกำลังซื้ออยากจะลองซื้อมาไว้ทำกิจกรรมปาร์ตี้ในครอบครัวก็ลองไปหาซื้อกันดูนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม


คุณกำลังดู: พิซซ่าโดม เตาอบพิซซ่าตั้งโต๊ะดีไซน์เก๋ มาสนุกกัน

หมวดหมู่: อาหารอื่นๆ

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด