ปังปิ้งไส้ทะลัก 2 ไส้สุดฮิต เมนูสร้างอาชีพทำง่ายฉบับเร่งด่วน

ทำขายได้เลย ปังปิ้งไส้ทะลัก ทำง่ายด้วยขนมปังแพสำเร็จรูป เอาไปทาเนยและปิ้งจนกรอบนุ่มพร้อมใส่ซอสช็อกโกแลตหรือสังขยาใบเตย ใครกินก็ติดใจ บอกเลยว่าเด็ดจริง

ปังปิ้งไส้ทะลัก 2 ไส้สุดฮิต เมนูสร้างอาชีพทำง่ายฉบับเร่งด่วน

ถ้าเปิดร้านขายขนมปัง สูตรขนมทาเนยหรือแยมแบบบาง ๆ ก็ดูธรรมดาไป ลองมาทำขนมปังไส้เยิ้ม ๆ ชวนหิวกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำปังปิ้งไส้ทะลัก สูตรจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใช้ขนมปังแบบสำเร็จ มาพร้อมวิธีทำซอสช็อกโกแลตและสังขยาใบเตย และสามารถเพิ่มเติมไส้ได้หลากหลายตามสะดวก
ปังปิ้งไส้ทะลัก

ปังปิ้งไส้ทะลักสูตรเร่งด่วน ทำเองได้ไม่ต้องต่อคิว ทำกินทำขาย
โดย คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วันนี้มาชวนเพื่อน ๆ ทำเมนูสร้างอาชีพกันค่ะ กับเมนูขนมปังปิ้งไส้ทะลัก ไส้สังขยาใบเตยและช็อกโกแลต เราทำแบบฉบับกินง่าย ขายง่าย แบบไม่ต้องทำขนมปังเอง แต่ว่าเราจะซื้อสำเร็จค่ะ ขนมปังปิ้งเป็นเมนูสุดฮิตที่ยังขายได้ขายดีในปัจจุบัน อาจจะด้วยกินง่าย และมีไส้ให้เลือกได้หลากหลาย ตามสูตรนี้จะได้ไป 2 ไส้ สูตรนี้ทำกินทำขายได้เลยค่ะ เพื่อน ๆ ลองชิมรสและปรับได้ตามชอบ ถ้าไม่ทำขายอาจจะทำกินภายในครอบครัว เป็นกิจกรรมในช่วงวันหยุดก็ได้ค่ะ

ส่วนผสม ไส้ช็อกโกแลต

  • นมข้นจืด 150 กรัม
  • นมสดรสจืด 300 กรัม
  • ผงโกโก้ 50 กรัม
  • แป้งกวนไส้ 40 กรัม
  • น้ำเปล่า 120 กรัม
  • น้ำตาลทราย 210 กรัม

ส่วนผสม ไส้สังขยาใบเตย

  • ไข่แดง (เบอร์ 2) 5 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 120 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 50 กรัม
  • น้ำใบเตย 140 กรัม (ใบเตย 20 ใบ ปั่นรวมกับน้ำเปล่า 160 กรัม แล้วกรอง)
  • กะทิ 280 กรัม
  • นมข้นหวาน 100 กรัม

ส่วนผสม ขนมปังปิ้ง

  • ขนมปังแพ (ซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่หรือห้างสรรพสินค้าทั่วไป)
  • มาร์การีน หรือเนยสด (สำหรับทาขนม)

วิธีทำปังปิ้งไส้ทะลัก

ปังปิ้งไส้ทะลัก
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ ทำไส้ช็อกโกแลต โดยนำนมสดรสจืด นมข้นจืด ผงโกโก้ แป้งกวนไส้ น้ำเปล่า และน้ำตาลทราย ใส่ลงหม้อ คนให้เข้ากันจนแป้งและผงโกโก้ละลายดี ไม่เป็นเม็ดสีขาว
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางค่อนอ่อน แล้วคนไปเรื่อย ๆ (ห้ามหยุดเพราะเดี๋ยวจะไหม้ติดก้นหม้อ) คนจนข้นหนืด หลังจากนั้นปิดไฟ
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ นำขึ้นจากเตา คนให้คลายร้อน
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ ใส่ลงชามพักไว้ให้เย็น
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร โดยคลุมปิดตัวซอสไปเลยค่ะ
ปังปิ้งไส้ทะลัก
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ ทำไส้สังขยาใบเตย โดยนำไข่แดงและน้ำตาลทรายใส่ลงอ่างผสมแล้วคนให้เข้ากัน
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ ใส่แป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน ใส่น้ำใบเตย คนให้เข้ากัน
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ ตามด้วยกะทิและนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ นำไปกรอง
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ เสร็จแล้วเทกลับลงอ่างผสม
ปังปิ้งไส้ทะลัก
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ ทำการตุ๋นสังขยาโดยนำน้ำใส่หม้อต้มให้เดือด นำอ่างผสมที่ใส่สังขยาไว้ ตั้งบนหม้อแล้วคนตลอดจนกว่าสังขยาสุก มีลักษณะข้นเหนียวและใส
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ นำขึ้นจากเตา คนให้คลายร้อนสักครู่
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ เทสังขยาใส่ชาม พักให้เย็น
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร โดยคลุมปิดตัวซอสไปเลยค่ะเพื่อไม่ให้เกิดไอน้ำ
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ ปิ้งขนมปังโดยตั้งเตาถ่าน นำขนมปังทาด้วยเนยหรือมาร์การีน
ปังปิ้งไส้ทะลัก
ปังปิ้งไส้ทะลัก
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ เอาขนมปังไปปิ้งด้วยไฟอ่อน หมั่นกลับและพลิกขนมปังบ่อย ๆ จนมีลักษณะกรอบนอกนุ่มใน
ปังปิ้งไส้ทะลัก
ปังปิ้งไส้ทะลัก
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ หลังจากนั้นสามารถใส่ไส้ได้ตามชอบค่ะ
ปังปิ้งไส้ทะลัก
ปังปิ้งไส้ทะลัก
★ กินร้อน ๆ จะอร่อยมากค่ะ ขนมปังปิ้งกินร้อน ๆ คู่กับชา-กาแฟ อร่อยเข้ากันค่ะ

อื้อหือ ! แอบกลืนน้ำลายกันเลยทีเดียว บอกเลยว่าวันหยุดนี้ต้องโดนปังปิ้งไส้ทะลักสักหน่อยแล้ว ถ้าใครอยากแบ่งปันความอร่อยก็ทำแจกหรือทำขายหารายได้ก็เหมาะ และยังขายคู่กับเครื่องดื่มก็ได้ด้วยนะคะ

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

คุณกำลังดู: ปังปิ้งไส้ทะลัก 2 ไส้สุดฮิต เมนูสร้างอาชีพทำง่ายฉบับเร่งด่วน

หมวดหมู่: คุกกี้และเบเกอรี่

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด