สปาเกตตีมีทบอล เมนูนี้กินได้ทุกวัย

เมนูเส้น ๆ เอาใจคอพาสต้า อร่อยไปกับซอสเข้มข้นมาพร้อมกับมีทบอล เนื้อบดอร่อย ๆ

สปาเกตตีมีทบอล เมนูนี้กินได้ทุกวัย
สปาเกตตีมีทบอล

สาวกสปาเกตตีมาทางนี้เลยจ้า วันนี้กระปุกดอทคอม ขอเสิร์ฟสูตรสปาเกตตีมีทบอล เมนูเส้น ๆ เอาใจคอพาสต้าที่จะพาคุณอร่อยไปกับซอสเข้มข้นมาพร้อมกับมีทบอล เนื้อบดปรุงรสอร่อย ๆ ที่จะมาเอาใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ทำครั้งเดียวกินอิ่มอร่อยกันได้ทั้งครอบครัว เป็นสูตรอาหารฝรั่งเด็ด ๆ มาจากคุณ 13 Destinations สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอมความอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

ส่วนผสม เนื้อบด

•เนื้อบด 500 กรัม
•ไข่ 1 ฟอง
•เกลือ 1 ช้อนชา
•พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
•แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
•แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
•ใบออริกาโนแห้ง (ปริมาณตามชอบค่ะ)
•น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
•เนย 1 ช้อนโต๊ะ
•น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม ซอสสปาเกตตี

•มะเขือเทศ 4 ลูก
•หอมใหญ่ 1 ลูก
•กระเทียม 3 กลีบ
•ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
•เกลือป่นเล็กน้อย
•พริกไทยป่นเล็กน้อย

ส่วนผสม สปาเกตตี

•เส้นสปาเกตตี
•น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
•เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

สปาเกตตีมีทบอล

►ใส่เนื้อบด ไข่ เกลือป่น พริกไทยป่น แป้งทั้ง 2 ชนิด ใบออริกาโน และน้ำเปล่าลงในอ่างผสม

สปาเกตตีมีทบอล

►นวดส่วนผสมให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ปั้นเป็นก้อนกลม เตรียมไว้

สปาเกตตีมีทบอล

►ตั้งกระทะ ใส่เนยและน้ำมันมะกอกลงไป ใส่เนื้อบดลงทอดให้สุก

สปาเกตตีมีทบอล


►พอเนื้อสุก ตักใส่จานพักไว้

สปาเกตตีมีทบอล

►ทำซอสสปาเกตตีโดยหั่นมะเขือเทศ หัวหอม และกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้

สปาเกตตีมีทบอล

►ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกลงลงไป พอร้อนใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้หอม ตามด้วยกระเทียม ผัดจนหอม

สปาเกตตีมีทบอล

►ใส่มะเขือเทศลงไปผัดรวมกัน

สปาเกตตีมีทบอล

สปาเกตตีมีทบอล

►ผัดส่วนผสมไปเรื่อย ๆ จนมะเขือเทศนิ่มและน้ำเริ่มข้นขึ้น แล้วใส่ซอสมะเขือเทศลงไป (ถ้าทำให้น้องหนูกินให้ใส่ซอสมะเขือเทศเพิ่มได้นะคะ น้องหนูชอบรสหวาน ๆ ค่ะ) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยออริกาโนลงไป คนผสมให้เข้ากัน

สปาเกตตีมีทบอล

►ใส่มีทบอลลงไป เคี่ยวต่อสักครู่

สปาเกตตีมีทบอล

►ปิดไฟแล้วคนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

สปาเกตตีมีทบอล

สปาเกตตีมีทบอล

►ใส่น้ำ น้ำมันมะกอก และเกลือลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟต้มจนน้ำเดือดแล้วใส่เส้นสปาเกตตีลงไปต้ม หมั่นคนเพื่อไม่ให้เส้นติด ต้มจนเส้นสุก เทลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำจนแห้งแล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไปคลุกกับเส้นเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน

สปาเกตตีมีทบอล

สปาเกตตีมีทบอล

►ตักเส้นสปาเกตตีใส่จาน ตามด้วยส่วนผสมซอสและมีทบอล พร้อมเสิร์ฟ

นี่ขนาดเห็นแค่ภาพยังหิวท้องร้องได้ขนาดนี้ ถ้าลองได้ทำกินเองคงจะดีงามสุด ๆ ไปเลยล่ะ


ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ 13 Destinations สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม


คุณกำลังดู: สปาเกตตีมีทบอล เมนูนี้กินได้ทุกวัย

หมวดหมู่: อาหารฝรั่ง

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด