สปาเกตตีเส้นดำผัดหอยลายกระป๋อง อาหารฝรั่งสุดสร้างสรรค์

เอาใจคนชอบทานสปาเกตตีกับเมนู สปาเกตตีเส้นดำผัดหอยลายกระป๋อง ไปดูวิธีทำกันเลย

เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เฟซบุ๊ก iCook

อาหารฝรั่งจานนี้เอาใจคนชอบกินเส้นอีกแล้วค่ะ โดยเฉพาะเส้นพาสต้าสไตล์อิตาเลียนยอดนิยม แต่จานนี้ขอเปลี่ยนเป็นสปาเกตตีเส้นดำบ้าง ที่จับไปผัดกับหอยลายกระป๋องแบบบ้าน ๆ เป็นเมนูสร้างสรรค์ไม่น้อยเลยทีเดียวจากเฟซบุ๊ก iCook ลองไปทำกันดูดีกว่าว่ารสชาติจะออกมาเป็นอย่างไร

สิ่งที่ต้องเตรียม

เนยจืด 2 ช้อนชา

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ

พริกแห้งสับ 2 เม็ด

หอยลายกระป๋อง 1 กระป๋อง

พริกหยวกแดง หั่นเต๋า 15 กรัม (หรือ 1 ช้อนโต๊ะ)

พริกหยวกเขียว หั่นเต๋า 15 กรัม (หรือ 1 ช้อนโต๊ะ)

มะเขือเทศสีดาผ่าครึ่ง 5 ลูก

สปาเกตตีเส้นดำ 120 กรัม

ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนชา

ใบโหระพา สำหรับแต่ง

พริกไทยดำ 18 ช้อนชา


วิธีทำ

1. ตั้งกระทะด้วยไฟปลานกลาง ใส่เนยลงไปผัดกับกระเทียมและหัวหอมใหญ่จนหอม จากนั้นใส่พริกแห้งลงไปผัด

2. ใส่หอยลอยกระป๋องลงไปผัด ตามด้วยพริกหยวกทั้ง 2 สี และมะเขือเทศสีดา คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

3. อุ่นเส้นสปาเกตตี โดยลวกผ่านน้ำร้อนหรือนำเข้าไมโครเวฟ จากนั้นนำไปผัดกับส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย พริกไทยดำ และผงปรุงรสหมู ตักใส่จาน โรยด้วยใบโหระพา พร้อมรับประทาน

นอกจากจะดูดีแล้วยังทำไม่ยากอีกด้วย ใครอยากจะลองโชว์ฝีมืออวดเพื่อน ๆ ก็ลองทำกันดูเลย

คุณกำลังดู: สปาเกตตีเส้นดำผัดหอยลายกระป๋อง อาหารฝรั่งสุดสร้างสรรค์

หมวดหมู่: อาหารฝรั่ง