สังขยาไข่ หวานหอมกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ
ขนมไทยที่ทำได้ง่าย ส่วนผสมก็มีไม่กี่อย่าง ทำแปบเดียวก็ได้กินเล่นแล้ว

สายขนมไทยต้องถูกใจสิ่งนี้ ! สังขยาไข่ ขนมไทยเนื้อนุ่ม เนียนละมุน
หวานหอมที่กินกี่ทีก็ไม่มีเบื่อ

•ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 3
ฟอง
•กะทิ 200 มิลลิลิตร
•ใบเตย
•น้ำตาลปั๊บ 3-4 ก้อน
(เพิ่ม-ลดความหวานตามชอบ)
วิธีทำสังขยาไข่
1. ผสมไข่ไก่ น้ำตาลปี๊บ และหัวกะทิให้เข้ากัน กรองผ่านตะแกรง เทใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง
2. นึ่งสังขยานานประมาณ 15 นาที จนสุก ยกลง พักไว้จนเย็น พร้อมรับประทาน
จะกินร้อน ๆ หรือจะแช่เย็นเก็บไว้เวลามีแขกไปใครมาบ้านจะหยิบจับออกมาต้อนรับก็ดูดีไม่น้อยทีเดียว
คุณกำลังดู: สังขยาไข่ หวานหอมกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ
หมวดหมู่: ขนมไทย
แชร์ข่าว