ซุปแคนตาลูปสไปซี่ ซุปรสจัดจ้านหวานหอมแบบฝรั่ง

เมนูฟิวชั่นในรูปแบบซุปร้อน ๆ สุดเก๋ที่ไม่ได้มีดีแค่ชื่อ วันนี้กระปุกคุกกิ้งชวนคุณมาจับคู่ความหอมหวานของแคนตาลูปกับความเผ็ดร้อนของพริกชี้ฟ้าที่คุณจะต้องติดใจในรสสัมผัสกลมกล่อมของซุปแคนตาลูปสไปซี่ พร้อมแล้วไปลุยกันเลยค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

ขนมปังแซนด์วิช 5 แผ่น

แคนตาลูปเขียวปอกเปลือก และหั่นเต๋า ½ ลูก

พริกชี้ฟ้าสีเขียวเม็ดใหญ่ (ผ่าครึ่งแกะเมล็ดออก) 1-2 เม็ด

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่นสำหรับปรุงรส

วิธีทำ

1.อบขนมปังแซนด์วิชด้วยอุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ นานประมาณ 15 นาที จนขนมปังกรอบ หักขนมปังเป็นชิ้นจากนั้นใส่ลงในเครื่องบดอาหาร เตรียมไว้

2.ใส่ขนมปังกรอบบด แคนตาลูปเขียว พริกชี้ฟ้าเขียว โยเกิร์ต น้ำมันมะกอก และเกลือป่นเล็กน้อยลงในโถปั่น ปั่นจนละเอียดเข้ากันดี และเนียน เทใส่ถ้วยซุป โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบเล็กน้อย พร้อมรับประทาน