ซุปครีมเห็ด เสิร์ฟร้อน ๆ หอมกรุ่น

ซุปครีมเห็ดหอม ๆ ข้น ๆ ที่มักจะสั่งมารองท้องเบา ๆ ก่อนอาหารจานหลัก

ซุปครีมเห็ด เสิร์ฟร้อน ๆ หอมกรุ่น
ซุปครีมเห็ด เสิร์ฟร้อน ๆ หอมกรุ่น

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

ซุปครีมเห็ดหอม ๆ ข้น ๆ คงเป็นที่โปรดปรานของคออาหารฝรั่งหลายคนที่มักจะสั่งมารองท้องเบา ๆ ก่อนอาหารจานหลัก รับประทานคู่กับแครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบต่าง ๆ อร่อยจริงเชียว วันนี้เราจึงไม่ลืมที่จะนำสูตรซุปครีมเห็ดมาฝากให้ลองทำรับประทานกันเองที่บ้านดูนะคะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

เนยสดชนิดเค็ม 50 กรัม

หอมใหญ่ สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

เห็ดแชมปิญอง (หรือเห็ดฟาง) หั่นบาง 100 กรัม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำผสมผงซุปไก่ 200 มิลลิลิตร

พริกไทยป่น ปริมาณเล็กน้อย สำหรับปรุงรส

วิปปิ้งครีม 100 กรัม

วิธีทำ

1. ผัดหอมใหญ่กับเนยสดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่เห็ดลงผัดจนสุก ตักขึ้น เตรียมไว้

2. ผัดเนยกับแป้งสาลีเอนกประสงค์ให้เข้ากัน ค่อย ๆ เทน้ำซุปไก่ลงไป ใส่พริกไทยป่นเล็กน้อย คนผสมตลอดเวลาจนซุปเดือด และเริ่มข้น จากนั้นเติมวิปปิ้งครีม คนผสมให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟขณะร้อน ๆ

ซุปครีมเห็ดหอม ๆ ร้อน ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ เมนูอาหารฝรั่งพื้นฐานทำง่าย ๆ ลองนำไปฝึกฝีมือกันดูนะคะ




สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่




คุณกำลังดู: ซุปครีมเห็ด เสิร์ฟร้อน ๆ หอมกรุ่น

หมวดหมู่: อาหารฝรั่ง

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด