ซูซิปลาทูฟักทอง ซูชิแนวใหม่เอาใจคนลดความอ้วน

เอาใจคนชอบทานซูชิ ด้วย ซูซิปลาทูฟักทอง อีกหนึ่งเมนูอาหารลดน้ำหนัก

ซูซิปลาทูฟักทอง ซูชิแนวใหม่เอาใจคนลดความอ้วน

ซูซิปลาทูฟักทอง ซูชิแนวใหม่เอาใจคนลดความอ้วน

เมนูลดอ้วน (นิตยสารชีวจิต)

เรื่อง: มนัสวี แสงวิเชียรกิจ / ภาพ: ศูนย์ข้อมูลอมรินทร์

เมนูลดอ้วนได้รวมพลังของ 2 คู่หูที่จะมาช่วยปราบน้ำหนักให้อยู่หมัด นั่นคือปลาทูและฟักทอง ซึ่งมีรสชาติอร่อยลงตัว แถมไม่ต้องห่วงเรื่องไขมันส่วนเกิน

สำหรับปลาทู ถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่ายและไขมันต่ำ รวมทั้งในเนื้อปลาทูมีโอเมก้า -3 ซึ่งเป็นไขมันดีที่ช่วยลดการสะสมของไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride) หรือไขมันร้ายที่ทำให้หลอดเลือดอุดตัน

ส่วนฟักทอง ถึงจะเป็นผักรสหวานอร่อย แต่มีแคลอรีต่ำและกากใยสูง จึงช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี ยิ่งถ้ากินทั้งเปลือกจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดียิ่งขึ้น


อิ่มประโยชน์เต็มคุณค่า แต่แคลอรี่น้อยกว่าหลายเท่าตัวค่ะ


ส่วนผสม


ปลาทูขนาดใหญ่ทอด หั่นเป็นชิ้นยาว 3 นิ้ว จำนวน 3ชิ้น

กะหล่ำปลีต้ม หั่นเป็นเส้นยาว 3 นิ้วจำนวน 20-24 เส้น

สายบัวต้มสุกผ่าครึ่ง หั่นเป็นเส้นยาว 2 นิ้ว จำนวน 20-24 เส้น

ฟักทองต้มสุก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ 20-24 ชิ้น

น้ำพริกกะปิ

ผักลวกตามชอบ


วิธีทำ

1. วางเนื้อปลาทูลงบนฟักทอง ราดน้ำพริกกะปิเล็กน้อย

2. พันด้วยกะหล่ำปลีและสายบัวรอบเนื้อปลาทู มัดให้แน่น

3. จัดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับผักลวก


สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่



ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ฉบับ 352 ปีที่ 15 วันที่ 1 มิถุนายน 2556




คุณกำลังดู: ซูซิปลาทูฟักทอง ซูชิแนวใหม่เอาใจคนลดความอ้วน

หมวดหมู่: อาหารลดน้ำหนัก

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด