เต้าหู้ทอดเจ อาหารว่างเจแบบเฮลธ์ตี้ของคนกินเจ
เต้าหู้ทอด พร้อมน้ำจิ้มงาขาวสูตรเด็ดเป็นอาหารว่างอร่อย ๆ ลองทำกันดูค่ะ
สำหรับใครที่กำลังรับประทานอาหารเจอาจจะเพื่อรักษาศีล
หรือเพื่อรักสุขภาพก็ตามที
การหาซื้ออาหารก็คงจะลำบากถ้าไม่ใช่ในช่วงเทศกาล
วันนี้ กระปุกดอทคอม
นำวิธีทำเต้าหู้ทอด มาฝากให้ได้ลองทำกินเองง่าย ๆ ที่บ้าน
พร้อมน้ำจิ้มงาขาวสูตรเด็ดเป็นอาหารว่างอร่อย ๆ
ให้ลองทำกันดูค่ะ
ส่วนผสม
เต้าหู้ทอดเจ
เต้าหู้ขาว 1 แผ่นน้ำตาลทราย ½
ถ้วยตวงน้ำส้มสายชู ½
ถ้วยตวงเกลือป่น 1 ช้อนชาพริกชี้ฟ้าซอย 1
เม็ดงาขาวคั่วบด 1
ช้อนโต๊ะวิธีทำเต้าหู้ทอดเจ
1.ตัดเต้าหู้แนวทแยงมุมออกเป็น
4 ชิ้น ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนร้อน ใส่เต้าหู้ลงทอดไฟอ่อนจนเหลืองกรอบ
ตักขึ้น สะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้2.ผสมน้ำตาลทราย
น้ำส้มสายชู และเกลือป่นลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ เคี่ยวจนส่วนผสมเดือด
และข้น ใส่พริก โรยหน้าด้วยงาขาว ตักใส่ถ้วย
รับประทานคู่กับเต้าหู้ทอดที่เตรียมไว้เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่าย
ๆ ก็ได้เมนูเต้าหู้ทอดไว้รับประทานแล้ว
ทั้งอิ่มท้องและยังอิ่มบุญอีกด้วย
คุณกำลังดู: เต้าหู้ทอดเจ อาหารว่างเจแบบเฮลธ์ตี้ของคนกินเจ
หมวดหมู่: อาหารมังสวิรัติ
แชร์ข่าว