เต้าหู้ทอดเจ อาหารว่างเจแบบเฮลธ์ตี้ของคนกินเจ

เต้าหู้ทอด พร้อมน้ำจิ้มงาขาวสูตรเด็ดเป็นอาหารว่างอร่อย ๆ ลองทำกันดูค่ะ

เต้าหู้ทอดเจ อาหารว่างเจแบบเฮลธ์ตี้ของคนกินเจ
เต้าหู้ทอด กับน้ำจิ้มถั่ว อาหารว่างของคนกินเจ

สำหรับใครที่กำลังรับประทานอาหารเจอาจจะเพื่อรักษาศีล หรือเพื่อรักสุขภาพก็ตามที การหาซื้ออาหารก็คงจะลำบากถ้าไม่ใช่ในช่วงเทศกาล วันนี้ กระปุกดอทคอม นำวิธีทำเต้าหู้ทอด มาฝากให้ได้ลองทำกินเองง่าย ๆ ที่บ้าน พร้อมน้ำจิ้มงาขาวสูตรเด็ดเป็นอาหารว่างอร่อย ๆ ให้ลองทำกันดูค่ะ

ส่วนผสม เต้าหู้ทอดเจ

เต้าหู้ขาว 1 แผ่น
น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชู ½ ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าซอย 1 เม็ด
งาขาวคั่วบด 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำเต้าหู้ทอดเจ

1.ตัดเต้าหู้แนวทแยงมุมออกเป็น 4 ชิ้น ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนร้อน ใส่เต้าหู้ลงทอดไฟอ่อนจนเหลืองกรอบ ตักขึ้น สะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้

2.ผสมน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และเกลือป่นลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ เคี่ยวจนส่วนผสมเดือด และข้น ใส่พริก โรยหน้าด้วยงาขาว ตักใส่ถ้วย รับประทานคู่กับเต้าหู้ทอดที่เตรียมไว้


เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่าย ๆ ก็ได้เมนูเต้าหู้ทอดไว้รับประทานแล้ว ทั้งอิ่มท้องและยังอิ่มบุญอีกด้วย

คุณกำลังดู: เต้าหู้ทอดเจ อาหารว่างเจแบบเฮลธ์ตี้ของคนกินเจ

หมวดหมู่: อาหารมังสวิรัติ

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด