วิธีทำต้มยำกุ้งด้วยไมโครเวฟ รสจัดจ้าน ทำง่าย ๆ
มาดูวิธีการทำต้มยำกุ้งน้ำข้นง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟเครื่องเดียว รสแซ่บจัดจ้าน
ต้มยำกุ้งเมนูอาหารไทยประจำชาติยอดนิยม
ส่วนความอร่อยก็คงไม่ต้องพูดถึงเพราะเป็นที่รู้จักโด่งดังไปทั่วโลกแล้ว
ต้มยำกุ้งที่อร่อยต้องรสจัดจ้านเผ็ดร้อนรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ
คงอร่อยน่าดู วันนี้เราจึงขอนำวิธีการทำต้มยำกุ้งง่าย ๆ ที่ใคร ๆ
ก็สามารถทำรับประทานได้แค่มีเตาไมโครเวฟเพียงเท่านั้นก็อร่อยได้แล้ว
ส่วนผสม
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
กุ้ง
ปอกเปลือกผ่าหลัง 5 ตัวน้ำ 1
ถ้วยข่า
หั่นเป็นแว่น 3 แว่นตะไคร้
หั่นเฉียง 1 ต้นใบมะกรูด
ฉีกก้านกลาง 2 ใบเห็ดฟาง
ผ่าครึ่ง 50 กรัมน้ำปลา 1
ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 2
ช้อนโต๊ะน้ำพริกเผา
1 ช้อนโต๊ะพริกขี้หนูบุบพอแตก
ปริมาณตามชอบผักชีซอยวิธีทำต้มยำกุ้งน้ำข้น1.ใส่น้ำ
ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูดลงในชามกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ
อุ่นด้วยไฟแรงจนน้ำเดือด ประมาณ 3-5 นาที นำออกจากเตา2.ใส่กุ้งลงในชาม
คนผสมเบา ๆ นำกลับเข้าเตาไมโครเวฟ อุ่นด้วยไฟปานกลางจนกุ้งสุก ประมาณ
2 นาที นำออกจากเตา3.ใส่เห็ดฟางลงในชาม
คนผสมเบา ๆ นำกลับเข้าเตาไมโครเวฟ อุ่นด้วยไฟปานกลางจนกุ้งเห็ดฟางสุก
ประมาณ 2 นาที นำออกจากเตา คนผสมให้เข้ากัน4.ปรุงรสด้วยน้ำปลา
และน้ำพริกเผา คนผสมให้เข้ากัน นำกลับเข้าเตาไมโครเวฟ
อุ่นด้วยไฟปานกลางประมาณ 1 นาที่ นำออกจากเตา คนผสมให้เข้ากัน5.บีบน้ำมะนาวลงในชาม
ใส่พริกขี้หนูบุบ และผักชี ตักต้มยำกุ้งใส่ คนผสมให้เข้ากัน
พร้อมรับประทานแค่วิธีทำง่าย ๆ
ไม่กี่ขั้นตอนก็ได้ต้มยำกุ้งรสเด็ดดจัดจ้านไว้รับประทานร้อน ๆ
แล้ว
คุณกำลังดู: วิธีทำต้มยำกุ้งด้วยไมโครเวฟ รสจัดจ้าน ทำง่าย ๆ
หมวดหมู่: เมนูไมโครเวฟ
แชร์ข่าว